Bakmi acar solo

Galih Citraning Putri
Galih Citraning Putri @Lituhayu
Tangsel

Belum pernah Nemu yg jual menu ini disini,jadi kalo pas pingin banget harus eksekusi sendiri.rasanya manis,asem,pedes..seger dan selalu ngangenin 💕

Bakmi acar solo

37 orang berencana membuat resep ini

Belum pernah Nemu yg jual menu ini disini,jadi kalo pas pingin banget harus eksekusi sendiri.rasanya manis,asem,pedes..seger dan selalu ngangenin 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Mie kuning atau bisa pakai mie kering 1 lembar (rebus,sisihkan)
  2. 2 buahTahu putih
  3. 3 buahTempe daun
  4. Kol 1/4 bagian kecil
  5. 50 gramToge
  6. 100 gramKacang tanah,rendam air panas,sisihkan
  7. Daun seledri
  8. Cabe rawit,rajang (optional)
  9. Ketimun, kupas,potong dadu
  10. Bumbu kuah :
  11. 3 siungBawang putih
  12. 5 siungBawang merah
  13. 100 gramGula merah
  14. Gula pasir
  15. Garam
  16. Cuka masak 1 sdm/asam jawa
  17. 600 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu dan tempe,goreng sampai kering,sisihkan.

  2. 2

    Goreng kacang yg sudah direndam air panas hingga matang dan kering,sisihkan.

  3. 3

    Kuah : panaskan air 600ml,masukkan bawang merah & bawang putih yg sudah dihaluskan.tambahkan gula merah,gula pasir,garam.rebus hingga mendidih,masukkan cuka masak/asem Jawa..tunggu sekitar 5 menit,cicipi,koreksi rasa..

  4. 4

    Sayuran : siram toge dengan air panas hingga layu, sisihkan.lalu potong/rajang halus kol.rajang halus daun seledri.

  5. 5

    Tata dipiring : mie kuning,tahu,tempe goreng,kol,toge.siram dengan kuah.tambahkan taburan kacang goreng,daun seledri,ketimun dan cabe rawit.selamat menikmati masakannya 😊💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galih Citraning Putri
pada
Tangsel
ibu rumah tangga biasa yang sekedar bisa masak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa