Peceto a la crema de mi abuela Doña Ramona

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Esta es la receta que figura en mi perfil como favorita, lo que ocurre es que no se puede creer que al ser tan simple y fácil se transforme en algo tan exquisito (por lo menos para mi), la preparaba mi abuela.#peceto #carne #crema #nata

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1 Kg.peceto
  2. 200 c. ccrema de leche
  3. sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Limpiar bien el peceto que no le quede nada de grasita y salarlo. Colocárlo en una olla, volcar la crema sobre la carne, tapárlo y cocinar a fuego muy suave.

  2. 2

    De a ratos destapar y darlo vuelta para que se cocine parejo hasta que la crema se transforme en una aceite.

  3. 3

    Cuando la crema se haya transformado como en la foto lo pinchámos así nos asegurámos que esté cocido (si lo hacés a fuego suave no tiene porque fallar, al pinchar tiene que salir eu juguito transparente).

  4. 4

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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