Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatpakis
  2. 300 grudang
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 1 batangserai geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 8 buahcabai merah
  10. 15 buahcabai rawit (yg suka pedas)
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 ruaskunyit
  15. Secukupnyaketumbar
  16. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukan air dan santan.

  2. 2

    Masak hingga mendidih sambil diaduk2, lalu masukan pakis dan udang masak hingga pakis layu

  3. 3

    Beri kaldu bubuk, Tes rasa.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Nia Annisa
Nia Annisa @NiaAnnisa94_
Bun, itu maksudnya daun jeruk sama serainya digiling sekalian sama cabe bawang?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

👑 RatuMas
👑 RatuMas @guendra
pada
JAMBI
ig 👉 ratumas_kitchenMasih belajar memasak 👩‍🍳Menu sehari-hari 🍲🍣🍰🥗💕 Love Cooking 💕
Lebih banyak

Resep Serupa