Terong Masak Merah

sania
sania @saniakitchen
Jakarta

Memanfaatkan bahan-bahan di kulkas yg hanya tersisa dikit 😂

Terong Masak Merah

3 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan-bahan di kulkas yg hanya tersisa dikit 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe secukupnya (1/4 ukuran standar)
  2. Terong secukupnya (1/2 ukuran standar)
  3. Bumbu halus :
  4. Cabe merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. Laos digeprek
  8. Serai
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, blender sebentar saja agar tidak terlalu halus, atau bisa juga diulek kasar

  2. 2

    Iris tempe dan terong lalu digoreng terlebih dahulu

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan laos serta serai sampai matang (sesekali tambahkan air)

  4. 4

    Masukkan tempe dan terong yg telah digoreng matang, tambahkan air, tunggu hingga bumbu mengental, matikan kompor.

  5. 5

    Sajikan dalam keadaan panas lebih enak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sania
sania @saniakitchen
pada
Jakarta
IG @sania_chaneman | 24 th | Ibu 2 anak yang jualan buku anak dan betah di dapur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa