Steak Tempe

Awalnya nces lihat status temen bikin steak. Ternyata bukan steak daging. Tapi steak tempe. Resep ini lebih simple sih karena ada beberapa bahan yang aku ga ada, harus beli keluar. Karena lagi ngurangin bepergian sebab ada wabah virus corona. Jadilah apa adanya, tapi tetep enak kok insya Allah. Saranku, santaplah selagi masih anget yaa, lebih nikmat insya Allah 🥩
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe sampai benar2 matang. Lalu tumbuk bersama dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada bubuk, garam, terigu dan penyedap.
- 2
Setelah rata teraduk jadi 1. Bentuk bulat2 seperti patty.
- 3
Potong2 wortel dan buncis secara memanjang setelah dibersihkan. Lalu kukus sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan teplon untuk membuat saus steak, dengan sedikit minyak goreng. Tumislah bawang putih, bawang merah (yang telah dirajang / chops), tumis sampai harum. Lalu masukan saos tomat, saos cabe, saos tiram, kecap manis, garam dan penyedap. Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak, nanti keenceran. Tes rasa. Ketika sudah pas. Angkat dan taruh di mangkuk.
- 5
Siapkan lagi teplon bersih kali ini untuk memanggang steak tempenya. Tuangkan setengah sendok makan margarin, tunggu sampai lumer, letakan steak tempe diatasnya sambil sesekali dioles dengan saus steak yang sudah dibuat tadi dan tambahkan kecap manis agar warna lebih kecoklatan. Oles dengan kuas. Masak hingga matang kecoklatan. Angkat.
- 6
Plating nya, piring datar, patty steak tempe + wortel dan buncis + tuangkan saus steak diatasnya. Siap disantap selagi hangat.
- 7
Oiya kalian bisa menambahkan jamur untuk sausnya. Atau jagung yang sudah diserut. Variasikan saja menu tambahan sesuka kalian. Selamat mencoba.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Steak Tempe Steak Tempe
Yukkk cobain resep Steak Tempe. Bahan-bahannyaaa mudaaah. Cocok banget buat Anak Kos yang pengen makan enak tapi lowbudget 😂😆 Milaarfh -
Steak tempe pedesss.. Steak tempe pedesss..
Pengen makan steak tapi adanya tempe.. Hmm... Bikin tempe steak aja deh... Bumbunya yang ada d dapur dan dsesuaikan dgn lidah hubby and I.. Nugraha Vita -
Steak Tempe Steak Tempe
Ada yang lagi diet daging merah, jadi mutar otak menyajikan non meat. Insya Allah kalau dibuat steak serumah nggak ada yang nolak, beda kalau tempenya di goreng aja :) Bismillah nyoba trik baru.... Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti -
Steak Tempe Saos Tiram Steak Tempe Saos Tiram
Suamiku ada lomba virtual memasak tema makanan sehat, kubantu deh bikin steak tempe ini. Kalau digorengnya lebih garing rasanya lebih enak bun, crunchy 😋#JelajahResepSahabatSource: hanim_momciki amazingputri_ ✅ -
Steak Tempe Jamur Kancing Steak Tempe Jamur Kancing
Pengen mencoba maem steak, tapi hujan kan kalo sore, adanya tempe yaudah dikreasikan jadi steak Tempe aja Siska Permata -
Steak tempe Steak tempe
Awalnya pengen bikin urap tp gara* gg nemu kelapa fn nungguin tukang sayur gg lewat, alhasil akhirnya Bikin steak tempe ini, bikin steak ini karena dkulkas ada tempe lumayan banyak jd bikin.lah steak tempe ini.. anggap.lah pengganti urap 😂 Susan widhiyastuti -
Steak Tempe simple dan mudah Steak Tempe simple dan mudah
Oke, jadi ceritanya, saya tiba2 pengen makan steak tp lg ngurangin makan daging . Alhasil di rumah ada tempe dan sy coba buat steak tempe. Resep ini berdasarkan resep dari youtube kak yackikuka 😀 Ryana Putri -
Steak Tempe Steak Tempe
(PERTAMA) Ada temen bikin, ikut2an nyoba bikin. Kali ini versi jumbo 😂 Vika Candra Devi -
Steak tempe Steak tempe
Lagi pgn makan steak tapi males keluar rumah, liat kulkas ada tempe. Cuss bioin percobaan daaaann mantaapp rasanya 😋😋dea destiana
-
Steak tempe Steak tempe
Yang lagi pengen steak daging tapi didapur cuma ada stok tempe. Hayuu... Siapa takut eksekusi steak tempe😂😂Source: Najiyah Ardi Ardhia Nesya -
Steak Tempe Steak Tempe
Olahan steak di dunia ini menemukan jati dirinya pada abad ke-16 tepatnya pada tahun 1540 oleh bangsa Spanyol ke Meksiko.Sebenarnya steak telah ada satu abad sebelumnya di lingkaran daerah Skandinavia karena nyatanya kata "steak" sendiri berasal dari bahasa sana.Awalnya daging sapi menjadi bahan steak yang lumrah digunakan. Namun seiring dengan perkembangan zaman, bahan dasar steak pun menjadi sangat beragam. Daging kambing, ayam, ikan dori adalah tiga bahan dasar steak yang kerap ditemui di ranah kuliner dunia.Dan berbahagialah kita karena memiliki satu bahan makanan yang dapat dirubah menjadi steak. Iyak, gak hanya Ksatria Baja Hitam saja yang bisa berubah, lha tempe juga bisa berubah menjadi steak, cadaassss!Untuk pengolahan steak tempe kali ini sebagai #PejuangGoldenApron3, saya me-recook resepnya Mbak Ina Silvia dengan sedikit tambahan bahan sana-sini. Terima kasih Mbak In. Ika Septi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar