Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 2 sdmmadu
  4. 1 batangSereh
  5. 3 lembarDaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. Gula dan garam
  8. Air
  9. Bumbu Halus
  10. 5bawang merah
  11. 3Bawang putih
  12. 5cabe merah
  13. 2cabe rawit
  14. 2 butirKemiri
  15. Lada bubuk
  16. Ketumbar
  17. Kunyit satu ruas kelingking
  18. Bahan Olesan
  19. 1 sdmmentega (cairkan)
  20. 2 sdmkecap manis
  21. 1 1/2 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis, masukan sereh,daun jeruk, dan daun salam tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam, tambah air secukupnya, masukan kecap,gula dan garam. Masak hingga air asat.

  3. 3

    Setelah air asat matikan kompor, pisahkan ayam dengan bumbunya. campur ketiga bahan olesan, lalu oleskan pada ayam yg telah dipisahkan tadi.

  4. 4

    Lalu panggang dengan pemanggang maupun teflon. Jika sudah matang sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tami
Tami @Tami_030795
pada
Komplek BEA CUKAI Bukit Galang No. BC54, Jl. Jend. A. Yani ,Meral, Tanjung Balai Karimun,Kepri
Seorang Istri yg lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa