Xu xoa ở đảo Lý Sơn là món tráng miệng thanh mát vào mùa hè. Xu xoa còn là “khắc tinh” của bệnh bướu cổ.Không ai biết nghề nấu xu xoa có từ bao giờ. Chỉ biết rằng, từ bao đời nay xu xoa Lý Sơn vẫn là một món ăn đặc sản của đảo và phù hợp với mọi lứa tuổi và tốt cho sức khỏe.

Mình nấu thạch theo công thức xu- xoa xứ Quảng của cô @toha_2591227Mình va vào rong biển nhờ đam mê ăn rong biển của các con mà lần mò ra 1 chị bán các loại rong thế là mỗi loại 1 ít mình cũng mua và mày mò. Tìm công thức thì thấy có công thức của cô Hà nên mình làm theo tuy nhiên mình ăn với mật mía với hoa quế ướp 1 ngày cho mùi hoa quế thơm nhè nhẹ. Thời gian nấu mình để 1 ngày vì còn tính cả thời gian ngâm rong trước khi nấu và thời gian để đông ướp đường cho ngấm chứ thực chất nấu chỉ tầm 30 phút.#10nam1hanhtrinh

Giải nhiệt mùa hè

#giainhietngaynong

Chè trái cây là món dễ nấu nhất và cũng ngon không kém các loại chè khác và đặc biệt biệt là giải quyết được lượng trái cây quá nhiều trong tủ lạnh. Nếu nấu ra ăn một lần không hết bạn có thể cho vào bọc ni lông để đông đá rồi ăn dần cũng rất vui miệng ( món ngon hồi nhỏ của mình)

#bepvang #giainhietngayhe

#giainhietngayhe #bepvang #vaobepvuive

#doivimoituan #vaobepvuive

Chuyện kể ngày xưa rất ghét món canh này vì nó đắng ko ăn được , rùi xem báo biết đc khổ qua công dụng tốt cho sức khỏe , đep da .Cố gắng tập ăn canh khổ qua và đã thành công 😂😂

Món ngon yêu thích dễ làm với nguyên liệu cơ bản từ chuối, sữa tươi và kem vani + 1 tí bột cà phê , vừa giải khát vừa ngon miệng#bepvang