Cá Ong Căn Kho Keo Bằng Chảo Inox
Bòn Bon @bonbonhcm
#chinhphucchaoinox
Điểm lưu ý chảo inox quan trọng là cá thịt phải được thấm khô, nếu lấy từ tủ lạnh ra phải để bớt lạnh.
Cá Ong Căn Kho Keo Bằng Chảo Inox
#chinhphucchaoinox
Điểm lưu ý chảo inox quan trọng là cá thịt phải được thấm khô, nếu lấy từ tủ lạnh ra phải để bớt lạnh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá ong làm rửa sạch sẽ thấm khô
- 2
Cho dầu vào chảo láng đều từ lúc lạnh: bật bếp từ 5/9 2-3 phút cho dầu sôi sủi đầu đũa gỗ thì cho hành tím tỏi vào phi hơi vàng. Thêm 1 mcf đường nấu chảy.
- 3
Cho cá vào thêm sốt kho, ớt, tiêu nấu sôi lên rồi hạ lửa kho liu riu 20 phút. Tắt bếp nghỉ 30 phút rồi bật bếp kho lại 20 phút. Giữa chừng có lật mặt. Cá ngấm đều thịt trắng ăn hao cơm lắm.
Món Đính Kèm
Cooksnap
✨Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰✨Mình rất vui và đồng ý cho các bạn quan tâm sử dụng các nội dung và hình ảnh trên trang của mình. Bạn chỉ cần lưu ý ghi rõ nguồn “Bòn Bon on Cookpad” đầy đủ khi chia sẻ là được rồi nè.🚩Miễn là hình ảnh được dùng làm tư liệu chia sẻ kiến thức, học hỏi và lan tỏa giá trị tích cực đến mọi người, hoàn toàn không dùng cho mục đích thương mại hay buôn bán sản phẩm, thì mình luôn sẵn lòng hỗ trợ. Nếu có câu hỏi gì thêm, đừng ngần ngại comment ở công thức hoặc IG huyenushi nha! ❤️
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Caramelized Ong Can Fish in Stainless Steel Pan
Caramelized Ong Can Fish in Stainless Steel Pan Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24350013
Bình luận