#食譜賓果微波爐是個很方便的烹調器材，尤其在清蒸料理方便，只要使用得當，可縮短極長料理時間。這邊由於事前準備工作瑣碎，所以使用微波爐來做烹煮動作。

#全食物蝦頭也保留提味

泰國蝦的蝦肉結實，肉質甜美,用簡單的調味料,鹽和胡椒粉,拌炒時要把鍋裡的水份收乾,胡椒蝦會更入味,那就可以做出好吃的胡椒蝦了。#好料日記

#食譜賓果台式熱炒店令人吮指回味的「胡椒泰國蝦」快速鎖住美味，蝦肉不老的密技就是要出動吹風機，上熱風下小火，蝦子更入味。

處理蝦子時先剝除身體的殼，只保留蝦頭、蝦尾，可以讓炒蝦時不縮水，上桌後吃的人也不沾手！只要蒜頭、醬油膏、胡椒粉調味就很好吃！簡單好上手，快來試試看吧～---↓ Yami 的粉絲專頁 ↓ 您的一個讚是我最大的鼓勵 ^^https://www.facebook.com/handmade.yami

很多人喜歡釣蝦也很會釣，但是好像如何料理蝦似乎就跟釣蝦技術沒什麼關聯，我的"泰國蝦供應商"就有這種困擾，所以每次都拿來請我料理。因朋友裡頭不少人愛吃蝦，所以前陣子"本飯團"開了兩次泰國蝦大餐。因為每次拿回來的蝦都6~7斤以上，因此總不能從頭到尾吃炒蝦，所以隨機應變又變出幾道泰國蝦料理出來，其中這一道胡椒蝦就頗受好評。訣竅提示因為我們一般家裡不可能有像活蝦餐廳那種鐵甕來做最後的悶煮，所以胡椒醬乾掉後賣像會比較難看一點，不過無損風味，一樣好吃夠味喔!食後感想更多泰國蝦料理在這邊:http://cook.dtmsimon.com/search/label/泰國蝦

#食譜賓果Q嫩彈牙的泰國蝦,搭配滿滿的胡椒香,香辣過癮~

用基本的蔥、薑、蒜爆香後加海鹽和胡椒粉調味~另人允指的椒鹽泰國蝦~大小通吃~一下就見底了~訣竅提示mayli chen的簡單煮藝~歡迎您來逛逛~^^https://www.facebook.com/maylichens/ 

新鮮白蝦，簡單的蔥、薑、蒜、辣椒快炒，少許鹽、酒、醬油就有好吃的料理一盤，重點就在處理白蝦的方法，多這個動作，白蝦就能很容易入味喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

💞如果想吃重口味一點，胡椒粉可自行調整

一個周末的夜晚一部電影一瓶啤酒一道胡椒蝦有甚麼比這個更讓人欲罷不能的呢- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

沒煮過泰國蝦ㄝ,今天就來試試^^.訣竅提示蒜泥不可太早放,如果變成草輝搭就有苦味兒食後感想現在吃泰國蝦是時候ㄝ!蝦膏好多~好香喔!