Sop daging plus tetelan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 1/4tetelan sapi
  3. 2 buahWortel
  4. Kubis (selera)
  5. 1 buahkentang
  6. 5 buahbuncis
  7. 1 buahdaun bawang
  8. 2 buahseledri
  9. 1 buahTomat
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah (selera bisa pakai bisa enggak)
  13. Tambahan
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Kaldu jamur
  17. Lada bubuk
  18. Yg suka pake kapulaga (saya gk pake)
  19. Bawang goreng
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan tetelan sekitar 10 menit, kemudian buang air rebusan

  2. 2

    Kemudian rebus dengan air baru (kalo saya pindah panci) sampe daging empuk dan mengeluarkan minyak

  3. 3

    Masukan wortel dan kentang yg telah diiris kedalam air rebusan tadi tunggu hingga terlihat agak matang, kemudian masukkan daun bawang dan seledri

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan ditempat terpisah hingga harum dan berubah warna, kemudian masukkan tumisan tersebut kedalam rebusan daging. Aduk hingga merata

  5. 5

    Masukan buncis, kubis, tomat dan bumbu tambahan, kemudian koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Utami
Hanny Utami @cook_4601220
pada
Bekasi
wanita kurir yang gk kenal bumbu dapur, berangkat subuh sampe rumah maghrib.. ke dapurnya kl inget doang 😁.. modal optimis sama yakin aja kalo masak.. sama suka nyontek resep cookpad 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa