Kikil Kuah Mercon

Rahmi Carolina
Rahmi Carolina @mimicarolina

Lagi pengen makan yang pedas, berkuah dan anti ribet? Menu ini jodoh kamu 🤩

Kikil Kuah Mercon

45 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang pedas, berkuah dan anti ribet? Menu ini jodoh kamu 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKikil
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 20 buahcabe rawit geprek
  5. 1 buahcabe merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagula merah
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merah dan cabe rawit

  2. 2

    Bersihkan kikil yang telah direbus

  3. 3

    Tumis bumbu halus tadi bersama lengkuas yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam sampai wangi.

  4. 4

    Masukkan kikil, kecap, gula merah dan garam. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan air. Aduk rata dan biarkan hingga meresap.

  6. 6

    Tambahkan cabe merah yang telah dipotong serong. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmi Carolina
Rahmi Carolina @mimicarolina
pada

Komentar

Resep Serupa