Kikil Mercon
Tadinya pengen dimasak gulai/sop, tapi kayanya bosan, jadinya dioseng mercon aja deh
Kikil Mercon
Tadinya pengen dimasak gulai/sop, tapi kayanya bosan, jadinya dioseng mercon aja deh
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil dalam air bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan bawang putih kurang lebih 1 jam (saya rebus menggunakan presto selama 30 menit, kemudian dibuka tutupnya dan direbus lagi selama 25 menit, sampai kikil agak empuk)
- 2
Setelah agak dingin, lepaskan kikil dari tulangnya, kemudian potong dadu / sesuai selera
- 3
Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- 4
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, hingga harum, masukan kikil dan kecap manis, aduk rata
- 5
Tambahkan kaldu bekas rebusan kikil, masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk, masak hingga air menyusut
- 6
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Pengen yang pedes-pedes tapi di kulkas cuma ada stok kikil. Yaa udah eksekusi aja jadilah kikil mercon yang super pedas.😂😂😂
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Yang kenyal2 emang paling ngegemesin buat dibikin mercon. Soalnya makannya jd lama karena harus dikunyah terooos. Hahahaha
-
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Badan sedikit ga enak, pengen yang panas dan pedes, akhirnya bikin kikil mercon, tingkat kepedesan masing-masing orang berbeda ya, menurut saya ini sudah cukup mercon 😂, bagi penggemar pedas gila bisa ditambah jumlah cabai nya 😘
-
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Baru pertama kali masak kikil, dan excited banget karna enak dan nagih banget😋 Tadinya Mau bikin kikil Lada Hitam, Tapi Kok ya agak sedikit kekurangan kalau ga ada si bumbu warna Merah hehehe.. enjoy guys#cookpad_comunity#resolusi2019#berburucelemekemas#kikilmercon
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Pedesnya jangan ditanya deh 😅 minta ampun pedes banget..tapi enak..bikin nagih..bikin makan jadi banyak👍😄#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Sumber resep: @bintu_tsaniyah dengan modifikasiBismillah...Semarak Matos Special 2nd Anniversary dengan membuat hidangan special dengan bahan seadanya yang ada di kulkas.Kali ini masak huhah... dengan kikil mercon nyontek resepnya mba @bintu_tsaniyah.#ColamMatos#ColamMatosSpecial#Colam2ndAnniversary#Matos_SeadanyaJadiIstimewa#ApaIsiKulkasmu#CookpafCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Lauk yang kenyil2, pedes, bikin selera makan makin tinggi. Kikil pedes bangets.. Biar lebi singkat namanya di jadikan kikil mercon aja ya
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Ceritanya hari ini suami pulang dr bekasi,krn dia suka kikil..aku masakin kikil mercon special buat nya.😘😘
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Makan kikil mercon pake nasi hangat dan telor goreng setengah matang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar