#53 Cumi Hitam Pedas

#DiRumahAja #WeekendChallenge #MasakHeboh...Cumi atau ikan bila kita simpan terlalu lama kurang bagus juga. Resep kali ini saya coba masak "cumi hitam pedas" kali ini cabe sengaja saya haluskan biar tambah nendang ..dan saya masukkan daun kemangi sebagai penambah cita rasa..resep yang ini tidak pakai santan jadi lebih awet dan bisa disimpan di freezer..
#53 Cumi Hitam Pedas
#DiRumahAja #WeekendChallenge #MasakHeboh...Cumi atau ikan bila kita simpan terlalu lama kurang bagus juga. Resep kali ini saya coba masak "cumi hitam pedas" kali ini cabe sengaja saya haluskan biar tambah nendang ..dan saya masukkan daun kemangi sebagai penambah cita rasa..resep yang ini tidak pakai santan jadi lebih awet dan bisa disimpan di freezer..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu
- 2
Goreng utuh bumbu yg akan dihaluskan...setelah itu baru dihaluskan
- 3
Tumis hingga harum... masukkan sere,lengkuas, ketumbar, lada,jinten...bila sudah harum tambahkan cabe iris tumis hingga cabe layu..tambahan garam dan gula... tes rasa
- 4
Masukkan cumi.. tambahkan air sedikit saja karena kalau diungkep cumi mengeluarkan air..tunggu hingga cumi empuk.. jangan lupa tes rasa lagi..
- 5
Bila kuah sudah tinggal sedikit tambahkan minyak goreng ungkep sampai kuah habis..dan wangi masakan tercium.. tambahkan kemangi dan irisan tomat aduk rata..
- 6
Matikan kompor.. "cumi hitam pedas" siap disajikan..jangan lupa lepas lidi yang disematkan tadi sebelum dihidangkan.
Resep Serupa
-
#53 Cumi Hitam #53 Cumi Hitam
Masak cumi tanpa serai dan daun salam. Enak kok. Bisa pake kuah bisa di sa'at kan kuahnya juga lebih enak. Cari yang gampang" aja. Alias #antiribet hehehe..👩🍳 Tips:• Kalo mau tanpa kuah, masak terus sampai airnya sa'at ya. Lebih enak lho.👩🍳 Note:Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka.👩🍳 Source:#resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya @geestagram -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Cumi Hitam atau Balakutak nama di tempat saya, ini tuh salah satu sea food kesukaan semua di rumah.Kebetulan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini ada juga kategori sea food yang diantaranya terdiri dari cumi-cumi. Semoga cumi hitam inipun termasuk di dalam kategori nya.Langsung deh belanja lagi. Ini ke 3 kali nya belanja. Ada cumi-cumi dan perlengkapan bumbu nya seperti kecap asin, saos tiram dan tepung maizena.Dibuat masak simple dengan bumbu iris yang pedas dengan tambahan kecap asin dan saos tiram aja juga udah enak nih cumi 🤤.Yuks langsung ke dapur aja yaa ☺️.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity#CookpadVommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_CumiHitamPedas#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Seumur-umur baru kali ini saya masak cumi hitam, itu pun karena ada permintaan. Saya pun tidak pernah makan cumi hitam jadi tidak punya bayangan sama sekali soal rasanya.Karena masak sendiri dan harus koreksi rasa, jadilah saya mencicipinya. Aduhai menyesal sekali, ternyata endang gurindang. Enak banget. Aih kemana saja saya selama ini ya? Ria PS -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Nyidam banget sama cumi Hitam ini saat hamil . Pagi2 nyari cumi ke pasar Alhamdulillah msh kebagian msh fresh pulak .. duhh senangnya .. 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Seafood paling terfavorite, CUMIIIII 🦑. Tapi hati” kalau masak terlalu lama bisa keras teksturnya. Dan klo cara mengolahnya salah, bisa amis rasanya.. Kali ini saya buat cumi hitam yang rasanya pedeeeessss. Selamat mencoba Momss ❤️🥰 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad mama kenzo 🤍 -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Pacar lagi pengen di masakin cumi hitam pedas..katanya sih pengen coba 😂 dan akhirnya saya kabulkan 😂😅 Williams Varista -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Hari minggu bingung mau makan apa, lihat postingan di instagram akhir-akhir ini banyak yang masak cumi. Iseng lah masak cumi hitam pedas. Simple tapi enak banget. Yunia Mertisanfara -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Cumi Hitam ini salah satu makanan favorite aku, apalagi kalau pedas. Hmmmmm... nikmatnya bikin piring ga kosong2.. nambah nasi teruuuss😂 Nola -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
AlhamdulillahUdah nyimpen resep ini, pada saat arisan di grup semangcook, hanya saja waktu itu ga bisa masak Krn lagi banyak kerjaan di kantorBikin cumi hitam pedas pakai resep dari mb @dina_khansa24Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737631-cumi-hitam-pedas?invite_token=YjsfwVBiBhmiNegsG49n2NnM&shared_at=1624259231#cookpadcommunity_semarang Kurniasari -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Jadi nih, akhir-akhir ini lagi booming nasi cumi hitam. Padahal udah sering banget makan cumi hitam dari jaman masih kecil. Sekedar share aja resep dari ibu. Mira -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Setoran pertama #GBA, buat cumi hitam pedas, kurang hitam ya ...waktu masak ini tinta cumi dipakai sebagian saja ga semuanya biar ga terlalu hitam pekat, kembali ke selera ya 🙂#PejuangGoldenBatikApron#week_1#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Hari ini pengen makan seafood ceritanya. Tapi kalau beli di luar pasti mahal harganya😄 jadi masak seafood yang ala rumahan aja, cumi hitam pedas. Kalau dirumah lagi masak cumi hitam, semuanya selalu pengen nambah nasi😜 selamat mencoba bu ibu🥰 Anggarani Paramita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar