Sup Ayam

Nurwahidah Firdaus
Nurwahidah Firdaus @Nurwahidahfirdaus
Riau

Lebih enak kalau dimakan bersama teri sambal dan pergedel kentang 😄

Sup Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Lebih enak kalau dimakan bersama teri sambal dan pergedel kentang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 2 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. 1 buahKembang kol
  5. 5 buahBuncis
  6. Rempah sup (kayu manis, dll)
  7. 2 cmLengkuas geprek
  8. 1 cmJahe geprek
  9. 1 batangSerai geprek
  10. Daun bawang iris 1 batang
  11. Garam
  12. Minyak goreng
  13. Gula pasir
  14. Bumbu halus
  15. 6 buahBawang merah
  16. 3 buahBawang putih
  17. 1 buahKemiri
  18. Cabe rawit sejumput sesuai selera
  19. 1 sdtMarica
  20. 1 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik lainnya hingga wangi

  2. 2

    Rebus ayam dgn air yg banyak, beri garam, jika sudah empuk, masukkan bumbu yg telah di tumis tambah garam dan gula

  3. 3

    Masukkan sayuran, mulai dari wortel, kentang, kembang kol, buncis dan daun bawang (seling kurleb 3-5 menit).

  4. 4

    Koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan dengan mie bihun/nasi, teri sambal, pergedel kentang dan keriping emping Mmmm yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurwahidah Firdaus
Nurwahidah Firdaus @Nurwahidahfirdaus
pada
Riau
Happiness can be spread by food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa