Opor Ayam Kampung

Nyah Pincuk @nyahpincuk
Cara Membuat
- 1
Sangrai kemudian haluskan kemiri ketumbar jintan, setelah halus tambahkan bawang merah, bawang putih, kunyit dan merica, lalu haluskan lagi.
- 2
Tumis bumbu halus tsb dg sedikit minyak, lalu masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, serai dan daun salam, tumis hingga harum, lalu masukkan ayam, sedikit air dan ungkep sampai ayam empuk.
- 3
Jika ayam sudah empuk, tambahkan santan cair, lalu aduk2 sampai mendidih tambah gula garam, koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia. Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa.Source : Yuanita Siska#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#CookpadCommunity_Surabaya Lyliput Kitchen's -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Ada yang mau datang nanti malam, seseorang yang istimewa 😍, minta dibuatkan Opor Ayam,tapi ayamnya dimasak utuh tanpa dipotong 😁😁 Titriwahyu -
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Baru lebaran usai ya bun, udah kangen pengen masak opor lagi... Kali ini masak opornya pake ayam kampung (yang ada stok dikulkas) karena bingung ayamnya mau diapain digoreng terus juga bosen hehe.. Ankana Arsy -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
#AhlinyaAyamolahan ayam yg menjadi paforit keluargaku ya opor ayam kampung....ga bisa pindah kelain hati. apalagi terbang ke negara lain😉💯% jago kandang, jagonya ayam kampung🐓petok petok... Ida Nuraida -
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
hhhmmm...opor ayam+ketupat nikmat banget😘 bisa makan beberapa X sehari😄😄😄... W. Uswatun Hasanah -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Paling suka kalo beli ayam kampung terus dimasak opor karena di rumah pasti makan semua.Ga perlu nunggu lebaran buat makan opor ya.Apalagi kalo dimakan sm sambal goreng duh bikin nambah nasi terus#GA_TheNextLevel Arina Putri -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Di Jogja sudah 4 tahun lebih, baru tahu kalau ada paket rempah-rempah untuk masakan rendang, opor, rawon, tongseng, dan soto. Isinya apa? Lengkap. Mulai dari ketumbar, merica, kayu manis, jintan, dan kapulaga. Harganya pun ekonomis, cukup Rp 500 saja. Daripada beli masing-masing bumbu pawon, tentu saya lebih memilih paketan ini. Sangat praktis. 1 sachet untuk 1 masakan. 🤩😁 Tinggal tambah bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. tikadyota -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Request hubby hari ini.. minta dibuatkan opor ayam + sambal goreng.. hanna aisya -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Dikasi ayam kampung sama tetangga yg baik hati. Bapak yg nyembelih ayamnya, ibuk yg bersihin bulunya, aku yg masak, dan suami yg makan :DDulu pertama bikin masi kurang gurih dan ayamnya kurang empuk. Yg ini ayamnya empuuk banget, kuahnya gurihh, santannya kentaall.. Hmm yummy Fathimah Sary Kartika
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11805840
Komentar (4)