Ide Bekal Tumis Bihun Perkedel Kentang

Dias Senja Juniko
Dias Senja Juniko @diassenjaa
Jakarta, Indonesia

#IdeBekal harian ke kantor. Karena walaupun #DiRumahAja tetep kerjaan harus tengok kantor sesekali. Bismillah walaupun masih goreng2an tetep terjamin minyak yg dipake apa, wadah yg kita pake bersih atau ga, bahan yang dimasakpun jaminan dicuci sendiri ya ibu - ibu. Oh iya nasi dan buah boleh diganti sesuai selera ya. Stay healthy and happy!

Ide Bekal Tumis Bihun Perkedel Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

#IdeBekal harian ke kantor. Karena walaupun #DiRumahAja tetep kerjaan harus tengok kantor sesekali. Bismillah walaupun masih goreng2an tetep terjamin minyak yg dipake apa, wadah yg kita pake bersih atau ga, bahan yang dimasakpun jaminan dicuci sendiri ya ibu - ibu. Oh iya nasi dan buah boleh diganti sesuai selera ya. Stay healthy and happy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Tumis Bihun
  2. Bihun Putih rebus hingga matang
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Cabai merah hijau sesuai selera potong miring
  6. 1 buahkemiri
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. 1 lembardaun salam
  10. sesuai seleraKecap manis
  11. sesuai seleraKaldu
  12. Telur
  13. Bahan Perkedel Kentang
  14. 3 buahkentang rebus sampai lunak
  15. sesuai seleraSeledri
  16. Garam
  17. Kaldu
  18. Tepung panir
  19. Telur
  20. Minyak Goreng
  21. Bawang Putih uleg halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bihun. Potong bawang putih, bawang merah dan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan telur lalu aduk, tambahkan cabai merah dan hijau, bawang putih, bawang merah yang telah dipotong. Aduk hingga aroma harum

  3. 3

    Masukkan bihun, aduk lagi. Beri garam, kaldu, merica bubuk dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. Taruh ditempat bekal

  4. 4

    Bahan Perkedel. Haluskan kentang yang telah direbus. Beri potongan seledri. Aduk rata menjadi adonan

  5. 5

    Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk dan garam. Haluskan. Lalu campurkan ke dalam adonan kentang. Aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulat atau sesuai selera

  6. 6

    Panaskan minyak. Celupkan adonan bulat kentang ke dalam telur lalu lumuri dengan tepung panir. Goreng hingga matang. Sajikan untuk bekal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dias Senja Juniko
Dias Senja Juniko @diassenjaa
pada
Jakarta, Indonesia
Suka masak sederhana, girang liat warna warni di sayur dan buah 😅, makan nikmat, hemat dan sehat. Healthy inside happy outside!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa