Oseng oseng AtiAmpla

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmAti ampla,
  2. 10 buahCabe Keriting Merah
  3. 10 buahCabe Rawit merah
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 batangsereh, geprek
  10. 1 sdmpeyedap rasa
  11. 1 sdmkecap manisa
  12. Jeruk nipis
  13. Air
  14. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampla, beri jeruk nipis, diamkan kurleb 5 sampai 10 menit, bilas, tiriskan

  2. 2

    Rebus Ati Ampla, beri jahe, selembar daun salam dan 1 batang sereh, rebus sampai matang, tiriskan dan potong sesuai selera

  3. 3

    Iris cabe dan bawang, tumis dengan minyak secukupnya, sampai layu, masukkan lengkuas, daun salam dan sereh, tumis kembali hingga harum,

  4. 4

    Masukan potongan ati ampla, beri penyedap, dan kecap, tambahkan sedikit air (optional), koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan dengan penuh cinta...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy.Keen&Kal
Mommy.Keen&Kal @just_ocha11
pada
Cipedak, Jagakarsa
Mom of two wonderful creatures..Pada halaman ini insyaAllah momilla akan berbagi resep simple andalan emak emak rempong supaya tetep bisa menyajikan makanan lezat dan sehat untuk keluarga..Bahannya momilla bikin sesimple mungkin yg penting sehat,bersih dan bernutrisi tinggi..Untuk bahan,bumbu dan cara masaak semua SESUAI SELERA MASING MASING yaa... karena momilla anti ribet jadilah momilla hanya memilih yang sederhana saja..Sekian dan terimakasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa