Bolu kukus mekar sprit

Ina
Ina @cook_19832021
Semarang

Iseng" ngisi waktu luang karena libur 2 Minggu (virus Corona). Tiba-tiba saja pengen makan bolu kukus (gag jadi diet). Hahaha
Kroscek bahan-bahan ada semua... Oh iya sprite-nya gag ada, jadi calling my friend dan dibawain deh hihihi...
Langsung aja gak banyak cincong. Eksekusi..... 😂💃💃

Bolu kukus mekar sprit

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng" ngisi waktu luang karena libur 2 Minggu (virus Corona). Tiba-tiba saja pengen makan bolu kukus (gag jadi diet). Hahaha
Kroscek bahan-bahan ada semua... Oh iya sprite-nya gag ada, jadi calling my friend dan dibawain deh hihihi...
Langsung aja gak banyak cincong. Eksekusi..... 😂💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 buah
  1. 1Bahan
  2. 3 btrtelur ukuran sedang
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdmSP
  5. 2Bahan
  6. 200 grtepung terigu protein rendah
  7. 50 grsusu bubuk
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Pelengkap
  11. 150 mlair sprit
  12. 1/2 sdtpasta vanilla
  13. 1/4 sdtpasta pandan (boleh pakai yg lain)
  14. Mesis (coklat/warna sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bowl bersih bebas debu dan air pastinya hehe. Campursari eh maksudnya mix bahan 2 dalam 1 wadah biar gampang ntar. Hehe. Jangan lupa mixer, solet, sendok, spatula, Kertas roti plus piranti kukus lainnya (dipanaskan dulu). #Rempong amat. Hahaha

  2. 2

    Masukkan bahan 1 kedalam bowl (eits cangkang telurnya jangan ya). Mix dengan kecepatan 1 sampai 3 dalam 5 mnt pertama (jangan langsung naik ke speed 3 telurnya nanti kaget) wkwk. Lanjutkan lanjutkan hingga 5 menit lagi. Jadi, total mixer 10 mnt ya guys. Tergantung mixer masing-masing. Jika adonan sudah kental berjejak sudah boleh berhenti kog, biar gak over mix.

  3. 3

    Setelah adonan bahan 1 siap. Maka masukkan bahan 2 ke adonan bahan 1 dan disela sama air sprit (gantian gitu). Mix hingga rata.

  4. 4

    Setelah adonan rata matikan mixernya. Tambahkan pasta vanilla, dan aduk balik pakai spatula.

  5. 5

    Adonan sudah jadi... Karena tadi belum ada warnanya, maka boleh lah di bagi jadi beberapa adonan lagi dan dikasih pasta pandan (gag harus sama kayak aku, diganti warna juga boleh) bebas atuh... Hihi tambah mesis juga boleh (kalau aku mesisnya lebih suka dibikin toping)

  6. 6

    Sudah beres semua... Tinggal masukin tuh ke kertas roti yang sudah ditaruh dalam cetakan bolu kukus. Gak usah penuh karena nanti kalo penuh akan meluap kemana-mana.

  7. 7

    Jika sudah selesai masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan tadi. Lalu tutup kembali (JANGAN lupa tutup HARUS dibungkus sama kain biar air tak menetes ke bolu yg nantinya bisa bikin bantet). Tunggu kurleb 30 mnt.an dengan api sedang ya....

  8. 8

    Kau sudah angkatlah... Biar tak gosong. hihi.... Sajikan selagi masih hangat... Buat temen nge-Teh juga enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina
Ina @cook_19832021
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa