TORTA DE MANDARINA en licuadora 🍊

#yococinoencasa #saludparatodos
Una torta diferente y riquísima, se puede hacer con naranja o mandarina dependiendo de la que tengas en tu casa, la que te guste más o la que esté más barata y va a quedar igual de rica de las dos formas!!
Paso a paso
- 1
Pelar mandarinas para sacarles las semillas. Dejar la cáscara de una y la otra tirarla.
- 2
En licuadora, meter las dos mandarinas (una con cáscara y otra sin), el aceite, los huevos y el azúcar y mezclar todo.
- 3
En un bowl aparte, poner la harina con el polvo de hornear y la maicena.
- 4
Poner la mezcla de la licuadora en el bowl y mezclar todo hasta que quede uniforme. Si es muy espesa la mezcla agregar un chorro de leche.
- 5
Enmantecar y enharinar una asadera y verter la mezcla. Este truco es la clave: se le puede poner azúcar por arriba para que quede más sabrosa.
- 6
Precalentar el horno a 180 grados y meter la torta alrededor de 35 minutos, dependiendo de la potencia de cada horno. Eso sí, si le ponés azúcar por arriba no cocinar con calor de arriba del horno (solo de abajo) porque se va a quemar el azúcar.
- 7
Por último, disfrutar y mandarme foto de cuando la hagan para ver como les quedó de rica!!!
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