Balado Terong Tahu

Mas Gendut
Mas Gendut @masgendut
Surabaya

Ceritanya masakin keluarga ditengah social distancing yang memaksa menggunakan bahan sederhana dan murah meriah hehehe... Kebetulan sekeluarga demen yang pedes2 jadi pada suka wkwkwk

Balado Terong Tahu

Ceritanya masakin keluarga ditengah social distancing yang memaksa menggunakan bahan sederhana dan murah meriah hehehe... Kebetulan sekeluarga demen yang pedes2 jadi pada suka wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6-8 porsi
  1. 1 kgTerong
  2. 2 kotaktahu
  3. 5 buahcabe merah besar
  4. 8buat cabe rawit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 buahbawang merah
  7. 2 buahtomat sedang
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagaram, gula, lada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu, kemudian cuci sampai bersih, lalu potong2 kek begini :)

  2. 2

    Cuci terong, kupas sedikit, lalu potong dan goreng setengah mateng, kalau goreng tahunya sampai ya

  3. 3

    Sambil goreng2 tadi bisa kali blender bumbunya, eits blender sbentar aja kurleb 5-7detik biar gal alus2 banget

  4. 4

    Stelah terong dan tahu slesai di goreng tumis bumbu yang sudah di blender kasar ini tapi jangan d tambain minyak dulu hey

  5. 5

    Ketika air mulai berkurang baru masukin daun jeruk dan minyak, jangan lupa tambahin garem gula dll. Tumis hingga harum dan berminyak

  6. 6

    Nah yang terakhir masukin terong dan tahunya yak, aduk sampai rataa...

  7. 7

    Taraaaa balado terong tahu siap dinikmati bersama keluarga 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mas Gendut
Mas Gendut @masgendut
pada
Surabaya
orang gak sadar diri yang gabisa masak tapi maksain masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa