#4 Tempe Bacem ala2

Siti Nurfitriah
Siti Nurfitriah @stnurfitriah_qonita
Subang

Edisi #DiRumahAja, curi2 waktu pas baby Qonita lagi bobo 🙂

#4 Tempe Bacem ala2

2 orang berencana membuat resep ini

Edisi #DiRumahAja, curi2 waktu pas baby Qonita lagi bobo 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 cmkunyit
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdmlengkuas bubuk
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 buahtomat
  11. 5 butircabai rawit
  12. Secukupnyakaldu bubuk & gula pasir
  13. 1 sdtkecap manis
  14. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera (saya jadi 18 potong)

  2. 2

    Ulek bawang, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas, jahe. Tambahkan rempah bubuk belakangan setelah ulekan halus.

  3. 3

    Iris tomat, tambahkan ke dalam bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam & air secukupnya (saya pakai kurleb 1/2 gelas).

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir & kecap.

  6. 6

    Masukan potongan tempe, aduk2 sampai merata, masak diamkan sampai air surut. Tes rasa.

  7. 7

    Angkat & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurfitriah
Siti Nurfitriah @stnurfitriah_qonita
pada
Subang
Newbie 🤭Lagi belajar masak.Ibu muda baby 10 bulan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa