Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm cắt bỏ 1/2 đầu, ướp gia vị, màu điều, hành tỏi để 15 đến 30 phút
- 2
Hành tỏi xào thơm. Tôm cho vào rim cùng 100ml đến khi tôm thấm gia vị nước rim sệt lại.
- 3
Bột năng cho vào âu, đổ nước sôi vào nhồi đến khi bột dẻo mịn, nếu bột lọc trần nhồi bột khô, bột lọc lá nhồi bột nhão 1 tí
- 4
Chia bột thành viên khoảng 10-15g đặt lên lá chuối xếp tôm vào giữa
- 5
Gấp lá lại không để bột lộ ra ngoài. 2 bánh ghép lại dùng dây luộc lại thành cặp
- 6
Hấp bánh trong 15 đến 20 phút. 4 phút xã hơi 1 lần
- 7
Bánh chín để nguội, ăn cùng nước mắm ngọt
Các Món Tương Tự
-
Bánh bột lọc Bánh bột lọc
Cách làm này sẽ nhanh hơn cách làm thông thường, không phải nhào nặn bột mà bánh vẫn rất ngon ạ
-
-
-
-
-
-
-
-
Bánh bột lọc Huế Bánh bột lọc Huế
Trong hàng trăm loại bánh đặc sản của Việt Nam, bánh bột lọc lọt vào top những món ăn phổ biến, hay xuất hiện trên các gánh hàng rong của các cô, các mẹ dọc theo vệ đường khắp đất nước.Tuy nhiên, ở Huế, bánh bột lọc tưởng chừng quen thuộc này mang một phong vị rất riêng, được người dân bản xứ chế biến và gói ghém theo một cách khá riêng biệt, tạo nên vẻ độc đáo và hấp dẫn của món ăn dung dị này.Cùng vào bếp, bắt tay vào làm món ăn dân dã quen thuộc nhưng chứa đựng đầy linh hồn của cố đô Huế, và cùng lắng nghe những giai thoại lịch sử của vùng đất vua chúa này.#ebepvang#bepcomnha#beplairai#beptuoitho
-
-
Bánh Bột Lọc Bánh Bột Lọc
Lần đầu tiên em làm nên chưa có kinh nghiệm mấy, sau khi làm xong thì rút được kinh nghiệm là nên làm bột mỏng nhào kĩ hehe
-
Bánh bột lọc Bánh bột lọc
Món ruột của mình,ăn thì nhiều nhưng mới tập làm theo bà chị nhà mình😄😄
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11813560
Bình luận