Sambal Tongkol Suwir

 Nyah Pincuk
Nyah Pincuk @nyahpincuk

Niatnya bikin utk nyetok lauk suami biar bisa awet 1 minggu, pada kenyataannya sekali makan hampir habis setengah wadah 🤣🤣🤣🤣 enak katanya, bikin ngabisin nasi 😱😱 oiya daun salam dan daun jeruk opsional kok, gak usah pakai jg gpp

Sambal Tongkol Suwir

47 orang berencana membuat resep ini

Niatnya bikin utk nyetok lauk suami biar bisa awet 1 minggu, pada kenyataannya sekali makan hampir habis setengah wadah 🤣🤣🤣🤣 enak katanya, bikin ngabisin nasi 😱😱 oiya daun salam dan daun jeruk opsional kok, gak usah pakai jg gpp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtongkol
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 20 buahcabai merah keriting (sesuai selera)
  5. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)
  6. 2 buahtomat
  7. 2 sdmgula merah
  8. 2 sdmgula pasir
  9. Kaldu bubuk
  10. Garam
  11. 2 papanpetai
  12. 1 ikatkemangi
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol setengah matang, lalu suir2

  2. 2

    Haluskan / blender bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, Lalu tumis dg minyak goreng, tambahkan daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Tambahkan air, gula pasir, gula merah, garam dan kaldu, aduk rata lalu masukkan petai dan suiran tongkol, aduk2 masak hingga bumbu meresap ke tongkol, koreksi rasa, jika d rasa sudah cocok, masukkan kemangi, aduk rata, masak sampai air habis dan agak kering (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Nyah Pincuk
Nyah Pincuk @nyahpincuk
pada
IG : @veudoraa & @nyahpincuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa