Ντοματοκεφτέδες 🍅

Αγαπώ πολύ την ντομάτα και τα μυρωδικά..Είναι ένας γρήγορος και νόστιμος μεζές που μπορείς ανά πάσα ώρα και στιγμή να τον ετοιμάσεις με υλικά που σχεδόν όλοι έχουμε σπίτι μας..Θα χαρώ πολύ να την δοκιμάσετε...😊 Καλή επιτυχία...

Τέλειος μεζές🍻

#μπιφτεκάκια

#2020 Καλοκαιρινό, υπέροχο φαγητό. Το μυστικό είναι να μην λιώσετε τα υλικά στο multi.

Είναι μια υπέροχη συνταγή εμπνευσμένη από την @sofiaLefkada με κάποιες δικές μου αλλαγές.Έλειψα από το σπίτι μερικές μέρες και όταν γύρισα, κάποιες ντομάτες μου είχαν αρχίσει να οδεύουν στα θυμαράκια 😱. Τις καθάρισα, τις ξεφλούδισα και στο μυαλό μου είχα στην αρχή να τις κάνω σάλτσα. Με τριβέλιζε όμως, γιατί ήθελα να φτιάξω κάτι διαφορετικό, να το φάμε εκείνη την ώρα. Θα ερχόντουσαν και φίλοι και έτσι έψαξα για κάτι σε μεζεδάκι.Οι ντοματοκεφτέδες μου αρέσουν πολύ, αλλά δεν είμαι φίλος του τηγανιού. Βρήκα λοιπόν τη συνταγή της SofiaLefkada, είδα πως την είχε φτιάξει και η αγαπημένη μου @kimwlos που την εμπιστεύομαι πολύ, οπότε εννοείται μπήκε κατευθείαν στο πλάνο.Πρόσθεσα γραβιέρα τριμμένη και βασιλικό από τη γλάστρα μου και το αποτέλεσμα ήταν κάτι εξαιρετικά νόστιμα κεφτεδάκια που θύμιζαν λίγο πίτσα, τα οποία ενθουσίασαν τους πάντες.#μηντοπετάς #χορτοφαγικό #vegetarian #μεζές

Λίγα μυστικά ακόμαΓια πιο τραγανούς ντοματοκεφτέδες, αλευρώστε τους με καλαμποκάλευρο...κάνει τη διαφορά!!!!!Καλό είναι τη ντομάτα αφού την έχετε ζουλίξει και κόψει να την αφήσετε για λίγα λεπτά σε σουρωτήρι για να φύγουν τα πολλά υγρά.Την συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό Hello και όταν την έκανα όλοι στο σπίτι ξετρελάθηκαν.

Ορεκτικό που μου θυμίζει περισσότερο καλοκαίρι, αλλά το τιμάμε δεόντως όλο το χρόνο.#νηστίσιμο

#χρυσόπιρούνιΌταν έψαχνα για να φτιάξω δεν περίμενα πόσο εύκολοι και γευστικοί θα είναι!! Tip: Κρύοι είναι ακόμα καλύτεροι!!

Η νοστιμιά της ντομάτας σμίγει με την γεύση της φέτας και δίνουν νόστιμους κεφτέδες ιδανικούς για μεζέ αλλά και κυρίως πιάτο μεσημέρι ή βράδυ. #μπιφτεκάκια .