Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu

Adinda Widyasari @adindaws
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti, buat adonan tidak terlalu mengental dan cair, lalu masukan ke dalam plastik dan ujungnya di gunting. Cetak di teflon yg sudah di olesi minyak/margarin dengan api kecil. Kemudian lipat/gulung sesuai selera.
- 2
Campur semua bahan acar, koreksi rasa. Bisa disimpan di lemari es selama 1 jam jika ingin acar lebih segar.
- 3
Blend bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap, dan tahap terakhir masukan ayam dan kentang. Koreksi rasa, dan tunggu ayam dan kentang sampai lembut dan kuah mengental.
Resep Serupa
-
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Teringatnya makan ini pas datang kondangan ntah tahun kapan. Terakhir kondangan juga gak kebagian krn uda habis. Masak iya mau makan ini nunggu kondangan?? Gak bisa, harus buat! hehe enak dan puass lah pokoknya.. Ratna Js -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Sajian ini sangat khas dihidangkan pada saat Idul Adha. Bahan utamanya bisa menyesuaikan sesuai selera. Bagi yang doyan daging kambing, sajian ini sangat cocok, karena bumbu dan rempah-rempah yang komplit menjadi satu kesatuan, harum sekali. Tetapi kali ini saya ganti dengan ayam, karena tidak suka dengan daging kambing.Masakan ini ciri khas orang Melayu di Medan, Sumatera Utara. Yang berkiblat dari masakan Timur Tengah kaya akan bumbu dan rempah-rempah. Chika Afandi -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Adopsi resep dari cookpad Chika Afandi dengan modifikasi.Akhirnya bisa juga bikin roti jala kari ayam dari dulu kepingin bikin baru kesampaian karena diajak jalan2 ke riau minggu ini sama cookpad😂#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_PangkalanBun#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepPertamaku lidia lestari -
Roti Jala Kuah Kari Ayam Khas Melayu Riau Roti Jala Kuah Kari Ayam Khas Melayu Riau
Selasa, 17 Agustus 2021Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76, semoga rakyatnya tetap sabar di tengah berbagai ujian yang berkepanjangan ini.Happy anniversary Clover yang ke 3, semoga tetap menjadi komunitas kreatif inspiratif yang menyenangkan.Di hari yg spesial ini, challenge semarak clover mengusung tema istimewa Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Dimana kami harus berada dalam satu team utk menentukan menu masakan yg akan dipilih. Yeay, saya berpasangan dg mbak Puput @Chacha_Chiput, kami memilih kuliner yang berasal dari provinsi Riau, yaitu Roti Jala dalam versi kuah kari yaitu kari ayam khas melayu Riau.Roti Jala adalah sejenis kudapan, biasanya disandingkan dengan kuah kari dari ayam, kambing atau sapi dalam versi asin. Atau dalam versi manis disandingkan dg kuah saus durian.Terimakasih kami haturkan 🙏kepada : CEO Cookpad Indonesia Bapak Soegianto @soegia dan Bu Aprina atas kebersediaan sbg juri spesial.Terimakasih kami haturkan utk para sponsor yang keren : Admin Clover, Ibu Yeni, Aries_Alasphoto, Dapur Yoshi, Jehan Prop, Hanna Gemoy, Cut Listya Frozen.. Semoga semuanya selalu diberi kesehatan, sukses dan berkah usahanya.. Aamiin Ya Robbal Alamiin🤲Source recipe : Henyta Gustiana (Roti Jala dg modifikasi resep), Itha Subekti (Kari ayam khas melayu Riau, dg modifikasi resep)#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#485#Clover_mj Mira_Jabir -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Recook resepnya mb @Chika Afandi, ♥️Untuk even #PosbarRamadhan #KualiEmak #KualiEmak_Yogyakarta bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, ♥️#OlahanAyamIhda#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Pas liat resep mbak Lidia Lestari saya langsung penasaran dengan cara membuat roti jala & memasak kari yang terkenal dengan aneka rempah yang digunakan. Ternyata wow saya jadi belajar mengingat bumbu rempah yang harus dimasukkan dalam 1 jenis masakan 😂😂😂 setelah dicoba sukses... Orang rumah suka dan kali ini mereka nggak tanya "kapan beli ?" karena saya bolak balik ngabsen bumbu rempahnya sambil main sama si kecil. Makasih resepnya mbak...#WanilahMeolahBeasa#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_kualakapuas Silva Malexhi -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Roti Jala merupakan kudapan khas Melayu. Biasanya disajikan dengan kuah asin (kari ayam atau kari daging) atau kuah manis (vla duren atau Vla gula merah), tinggal di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kali ini saya bikin dengan kuah asin, pake ayam dan kentang. Beneran ini ga cukup se-porsi kalo udah makan #rotijala hehe..#PejuangGoldenBatikApron gempaLgempiL -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
📌 Bpp, 01 Agust 2021Udh lama ga makan nih dan tiba2 kepengen masak nihLiat resepx mb @vifya_vie21 koq mantul lgsg daah di eksekusi#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan Iqha Qyuth -
Roti Jala Kuah Kari Ayam Roti Jala Kuah Kari Ayam
Suka banget sama roti jala ini. Di Batam sini biasanya orang melayu yg jual. Aku? Ya pinter beli doang. Tapi covid19 memaksaku untuk membuatnya ... Jadi beginilah akhirnya. 😊😊 Wieka -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Ini bumbu karinya aku beli sama tukang bumbu yang ada di pasar..Biasanya aku beli 3ribu uda bisa buat 2kali masak..Tapi bumbunya harus di tumis dulu sampai harum truz masukin deh ke dalam kulkas.. Vanie Satrya -
Roti jala kari ayam Roti jala kari ayam
Ini makanan kesukaan bang pati, klau umi da masak ini pasti mknnya nambah2🤗 Umi Fatih -
Roti Jala Kuah Kari Ayam Roti Jala Kuah Kari Ayam
Ini makanan khas melayu setiap ada acara pasti ada..tapi kali ini lagi pengen rasanya pas seger apalagi ditambah acar timun&nenas...yuk...langsung aja Srihadi Yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11822667
Komentar