Jengkol balado

sugeng wahyudi
sugeng wahyudi @cook_9950175

Denger dr temen kl jengkol bisa menangkal virus corona jd pingin masak jengkol deh

Jengkol balado

2 orang berencana membuat resep ini

Denger dr temen kl jengkol bisa menangkal virus corona jd pingin masak jengkol deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 mntg
5-6 porsi
  1. 1/2 kgjengkol yg tua
  2. 6 buahcabe (3 cabe merah,3 cabe rawit)
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 bhtomat
  7. secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

55 mntg
  1. 1

    Rebus jengkol kurang lebih 45 mnt.sambil menunggu jengkol empuk kita buat bumbu sambalnya

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,garam,gula

  3. 3

    Setelah jengkol empuk angkat lalu bersihkan kulitnya kemudian digeprek

  4. 4

    Panaskan wajan dgn minyak goreng secukupnya,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,lalu tumis hingga harum

  5. 5

    Setelah bumbu sdh harum masukkan jengkol aduk dlm bumbu sambal beri air sedikit lalu masak

  6. 6

    Cek rasa jk sdh pas rasanya matikan kompor lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sugeng wahyudi
sugeng wahyudi @cook_9950175
pada

Komentar

Resep Serupa