Sapo tahu ayam jamur kuah kaldu

DAPUR BLASTA
DAPUR BLASTA @dapurblasta

Youtube Chanel : DAPUR BLASTA

Sapo tahu merupakan makanan lengkap yang bisa memenuhi nutrisi tubuh keluarga yang kaya akan serat, vitamin & mineral dari sayuran. Selain itu kaya akan protein dari tofu telur ayam, jamur, dan ayam.

Memasaknya pun praktis
Tinggal iris2 semua bahan, tumis bumbu, dan jadi deh..

Jangan khawatir moms jika di kulkas tdk ada ayam / jamur , protein dapat diganti menggunakan telur puyuh , udang , bakso , ataupun berbagai macam jenis seafood

Selamat mencoba ya!
Memasak itu mudah
Easy cooking with DAPUR BLASTA

Sapo tahu ayam jamur kuah kaldu

Youtube Chanel : DAPUR BLASTA

Sapo tahu merupakan makanan lengkap yang bisa memenuhi nutrisi tubuh keluarga yang kaya akan serat, vitamin & mineral dari sayuran. Selain itu kaya akan protein dari tofu telur ayam, jamur, dan ayam.

Memasaknya pun praktis
Tinggal iris2 semua bahan, tumis bumbu, dan jadi deh..

Jangan khawatir moms jika di kulkas tdk ada ayam / jamur , protein dapat diganti menggunakan telur puyuh , udang , bakso , ataupun berbagai macam jenis seafood

Selamat mencoba ya!
Memasak itu mudah
Easy cooking with DAPUR BLASTA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Porsi : 4 orang
  1. Bumbu halus / cincang / geprek :
  2. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1/2 buahbawang bombay (potong tipis)
  4. 2 cm jahe (memarkan / geprek)
  5. Sayuran :
  6. 2 buahwortel (potong tipis +- 2 mm)
  7. 1 buahsawi sendok / pakcoy (ukuran besar - iris2)
  8. 3 lembardaun sawi putih (iris2)
  9. 2 buahsawi hijau
  10. 1/2 buahtomat (optional) utk menambah kesegaran kuah
  11. Bumbu tambahan :
  12. 2 SDMSaus Tiram (merk bebas, sy pakai Saori)
  13. 1 SDTgaram
  14. 1/2 buahgula jawa
  15. 2 SDMtepung maizena (untuk kekentalan kuah, sesuai selera)
  16. 500 mlair untuk memasak
  17. 2 SDMmentega untuk menumis
  18. Bahan :
  19. 1 buahTofu telur ayam
  20. 1butur telur ayam
  21. 1 potongdada ayam yg telah di rebus (potong dadu)
  22. 2 buahjamur kancing (champignon)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan di bawah ini, potong2 sesuai selera

  2. 2

    Iris2 tofu telur ayam, goreng menggunakan telur (untuk melaposi tofu agar tidak lengket)

  3. 3

    Cincang bawang putih & iris tipis bawang bombay (tumis sampai harum)

  4. 4

    Masukkan jahe geprek, jamur kancing, dan dada ayam (tumis hingga layu)

  5. 5

    Masukkan wortel (karena wortel memiliki waktu pemasakan yg lebih lama dari pada sayuran lain)

  6. 6

    Masukkan 500 ml air, tunggu hingga air mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan semua bahan, sayuran, bumbu tambahan, aduk rata dan tes rasa

  8. 8

    Sapo tahu siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPUR BLASTA
DAPUR BLASTA @dapurblasta
pada
Video Resep dpt dilihat di chanel youtube : DAPUR BLASTA🔽🔽🔽https://www.youtube.com/channel/UCDYAmsmGhclovVIdt3ykpeAJgn lupa subscribe , like , and share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa