Bahan-bahan

  1. 250 gsawi putih
  2. 90 grbaby pakcoy
  3. Secukupnya jamur kuping
  4. Secukupnya jamur merAng
  5. 1 buahwortel ukuran sedang
  6. 5 buahbakso ikan
  7. 1tahu udang
  8. 1ayam paha gede / bs jg dada ayam
  9. 1 jempoljahe geprek
  10. 5 siungbawang putih cincang
  11. 3/4Bawang bombay iris
  12. Saori saos tiram,royco,gula,(optional)
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdtmuncung maezena larutkan dngn 50ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong2 sesuai selera,rebus dahulu biarkan empuk angkat dan sisihkan dahulu

  2. 2

    Bersihkan smua sayur iris sesuai selera,sisikan,bakso saya belah 1 jd 4 potong,potong2 tahu lalu goreng hingga berkulit,sisihkan

  3. 3

    Panas kan wajan dngn secukup nya minyak,tumis bawang putih yg sudah di cincang (sy mnggunakan penghancur bawang putih) aduk2 sbntr masukan irisan bawang bombay aduk2 hingga harum,masukan wortel aduk lg masukan bakso aduk sbntar masukan jamur2 an aduk2,masukan ayam yg sudah di rebus bersama kuah nya,biarkan sbntar lalu aduk lg baru masukan sawi putih dan pakcoy,mulai agak layu masukan bumbu masukan minyak wijen terakhir masukan tahu yg sudah di goreng

  4. 4

    Diam kan hingga mndidih (di kira kuah kurang bs di tambahkan lg), masukan larutan maezena tunggu hingga mendidih tes rasa di kira pas angkat dan tata di piring siap di sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yovi yana
yovi yana @yovi26
pada
Jakarta
Masih belajar tentang dunia cooking n baking,sekaligus menyimpan resep2 yg sudah sy rebake kembali dari resep2 yg meng inspirasi,senang nya saling berbagi resep di cookpad,menambah pengetahuan tentang memasak🙏🏻☺️IG @yoviyana26Channel youtube yovi yana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa