Zupa grzybowa, u mnie z suszonymi grzybami ...

#wlochy

Risotto z grzybami można przygotować ze świeżych grzybów, będzie delikatniejsze lub z suszonymi grzybami i będzie intensywniejsze w smaku. Jest to typowe pierwsze danie kuchni włoskiej, które można przyrządzać z różnych odmian grzybów, zazwyczaj z kurkami lub borowikami. W proponowanym przepisie wykorzystałem świeże borowiki najlepszej jakości.

RISOTTO to jedna z tych szybkich, prostych, włoskich potraw, w których można się od razu zakochać 🤗❤️Niewątpliwą zaletą risotto jest różnorodność z dodatkami można naprawdę hulać ile dusza zapragnie 🤗 U mnie dziś świeże maleńkie podgrzybki💪 Ich aromat, tekstura i szlachetność sprawiają, że potrawa nabiera zupełnie innego wymiaru. W połączeniu z winem, otrzymujemy naprawdę wyrafinowane danie. A to wszystko w niespełna 30 minut

Kremowe i aromatyczne risotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które każdy powinien spróbować! Ryż w połączeniu z serem feta rozpływa się w ustach.

Dzisiaj zaprezentuję wam danie kuchni włoskiej. Przedstawię wam krok po kroku jak zrobić ten włoski specjał w domowym zaciszu. Przygotowanie ryżu trochę się różni od tradycyjnego gotowania ryżu. Tutaj efekt końcowy, już na talerzu. #wlochy

To kolejna potrawa z zasobów Pana @alacena. talleres z Barcelony. Na risotto - Tremendo risotto de higos y queso fresco. To nazwa oryginału, którą przetłumaczyłem jako "Wspaniałe risotto z figami i twarogiem".Reakcja bliźnich na te potrawę absolutnie tę nazwę usprawiedliwia.#zlotaksiazka

#wlochy

WSKAZÓWKI:Koniecznie użyć ryżu do risotto, np. arborioParmezan w kawałku można zastąpić tartym, wówczas należy pominąć punkt 1.WARIANTY:Risotto z rozmarynem:Risotto ugotować z 2 łyżkami rozmarynu. Risotto z rozmarynem wyśmienicie smakuje z pieczoną wątróbką drobiową, cielęcą lub wieprzowąRisotto z grzybami:Namoczyć 20g suszonych borowików w gorącej wodzie, dobrze odcisnąć i ugotować z ryżem risotto. Do wody, w której moczone były grzyby, dodać rosół warzywny - uzupełnić do 700g. Jako dodatek można usmażyć w oleju świeże borowiki z czosnkiem i doprawić solą, pieprzem i jedną łyżką balsamico (octu winnego). Gotowe danie można posypać natką pietruszkiEnergia: 345kcalBiałko: 10gTłuszcze: 9,5gWęglowodany: 49,6gBłonnik: 2,1g

Przepyszne grzybowe risotto jest spełnieniem marzeń miłośników smaku umami. Smakowite grzyby i ser w połączeniu z ryżem zachwycą każdego!

Pyszne, kremowe risotto z dynią to potrawa, która powinna zagościć w kuchni każdego miłośnika jesiennych smaków!

Miałam sporo warzyw w lodówce, od dłuższego czasu chodziło mi risotto po głowie i dlatego właśnie powstało to danie! Mimo, że risotto to slow food, ten przepis naprawdę nie wymaga tak dużo czasu i nie jest taki skomplikowany! Jest to bardzo zdrowy i dietetyczny posiłek!#zlotaksiazka3