Chleb razowy pszenno żytni
Wartość odżywcza 100 g
Kcal:201 T:4.68 W:31.88 B:7.71
Chleb razowy pszenno żytni
Wartość odżywcza 100 g
Kcal:201 T:4.68 W:31.88 B:7.71
Przygotowanie
- 1
Do miski wsypać obie mąki, siemię, słonecznik, sól i cukier, wymieszać. Następnie dodać drożdże oraz wodę i chwilę wyrabiać ciasto. Najwygodniej wyrabiać robotem z hakiem do ciasta drożdżowego.
- 2
Ciasto będzie dość luźne i trochę kleiste. Przykryć miskę z ciastem mokrą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 25 min.
- 3
Keksówkę o wymiarach 11X36 cm wysmarować niewielka ilością tłuszczu, najlepiej za pomocą pędzelka. Podrośnięte ciasto ponownie, krótko wyrobić i przełożyć do keksówki, wyrównując wierzch.
- 4
Przesmarować za pomocą pędzelka odrobiną oleju. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 20 do 25 min, aż podrośnie do pożądanego kształtu
- 5
Piec w 220°C przez 40-45 min. Studzić krótka chwile w formie, a następnie na kratce.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Chleb pszenno-żytni na zakwasie Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Przepis pierwotnie zaczerpnięty z netu, w mojej kuchni przeszedł pewne modyfikacje. Używam go od ponad roku. W tym czasie zyskał kilka wersji w zależności od proporcji i rodzaju mąki w cieście właściwym. Pierwotnie było to 800 g. mąki żytniej i 400 g. mąki pszennej, później dokładnie odwrotnie, innym razem dodawałam też około 150 g. mąki pszennej razowej (odejmując taką samą ilość mąki pszennej). Za każdym razem efekt był udany, lubię eksperymenty.
-
Chleb pszenno - żytni Chleb pszenno - żytni
Szybki i łatwy w przygotowaniu chlebek pszenno - żytni.
-
Chleb pszenno-żytni na drożdżach Chleb pszenno-żytni na drożdżach
#kalendarz2023
-
Chleb pszenno - lniany Chleb pszenno - lniany
#kalendarz To jest mój pierwszy chleb, który wyrastał w specjalnym koszyku rozrostowym.Chleb po upieczeniu ładnie się prezentuje. Jeżeli nie macie takiego koszyka to możecie użyć durszlaka.
-
Chleb pszenno – żytni z ziarnami Chleb pszenno – żytni z ziarnami
Kolejny przepis na pyszny chleb, tym razem pszenno – żytni z ziarnami. Jeśli dopiero zaczynacie przygodę z pieczeniem chleba, to polecam wypróbować ten prosty przepis. Chlebek wychodzi bardzo smaczny, a przyrządzenie go zajmie Wam dosłownie kilka chwil :) #smakiarmine #złotaksiążka #golden2
-
Chleb żytni na maślance Chleb żytni na maślance
Bardzo prosty przepis na chleb żytni, każdy go zrobi. Użyłam takiej mąki, jaką miałam w domu, chleb wyszedł bardzo smaczny.
-
Chleb na drożdżach i miodzie 🔥 Chleb na drożdżach i miodzie 🔥
Jest to najprostszy, podstawowy przepis na chleb na drożdżach. Możesz go dowolnie wzbogacać dodając ziarna, pestki, orzechy, śliwki suszone, wszystko co lubisz 😍 Kalorie w wersji podstawowej 238 na 100g
-
Chleb pszenno-żytni II Chleb pszenno-żytni II
Kolejny chleb pszenno-żytni.Przepis ze strony domowysmakjedzenia.Odrobine go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Chleb pszenno-zytni z zakwasem Chleb pszenno-zytni z zakwasem
Chleb jest mega szybki- bez ugniatania. Używałem miksera z hakami bo ciasto jest dość lejące i nie ma potrzeby ugniatania.Do chleba używam zakwasu w proszku (żytni, z dr Oetkera, można go kupić m.in w Eclercu)
Jakub Sołtys -
Chleb Pszenno Żytni Chleb Pszenno Żytni
Domowy pieczony chleb, którego zapach unosi się po całym domu.
-
Chleb XXL z żurawiną Chleb XXL z żurawiną
Kupując chleb w sklepie, nie wiesz co jesz, wytrzymuje trzy dni i jest stary. Mój chleb jest pieczony z tych produktów, które chcę dodać, a jego świeżość utrzymuje się do tygodnie.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze