Risoles ala ibu atta

Umiatun
Umiatun @cook_5384482
Cilacap

Anak anak diliburkan.. dilarang pergi keluar jika terlalu penting .. Anak anak g BSA jajan akhirnya y ibunya yg uprek didapur. Alhamdulillah memang ini cemilan jagoan ku..

Risoles ala ibu atta

5 orang berencana membuat resep ini

Anak anak diliburkan.. dilarang pergi keluar jika terlalu penting .. Anak anak g BSA jajan akhirnya y ibunya yg uprek didapur. Alhamdulillah memang ini cemilan jagoan ku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 10 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga)
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan isian
  8. 1 buahWortel potong korek
  9. Dada ayam rebus sebentar suwir suwir
  10. 1kentang potong korek
  11. Daun bawang
  12. Bawang merah 2 butir cincang
  13. Bawang putih 1 butir cincang
  14. Garam, lada, penyedap rasa
  15. Minyak
  16. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit,adoni hingga merata dan tidak terlalu encer

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel, kentang dan ayam. Masak lagi sampai matang tambah bumbu dan rasakan

  3. 3

    Setelah isian matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan teflon, saya pakai ukuran 18 biar g gd bgt. Olesi minyak sedikit, masukkan adonan kulit 1 sendok sayur.. ratakan. Ulangi hingga adonan habis

  5. 5

    Ambil 1 adonan, isi dengan sayuran ayam, gulung

  6. 6

    Setelah selesai mengisi kulit risoles, siapkan tepung terigu cair. Masukkan gulungan risol. Dan masukkan lagi ke tepung panir gulirkan merata

  7. 7

    Panaskan minyak di wajan, usahakan minyak banyak y agar risol terendam. Goreng risol hingga kekuningan. Alasi dengan tisu dapur, supaya minyak teresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umiatun
Umiatun @cook_5384482
pada
Cilacap
Ibu rumah tangga yg seorang seller online dengan 2 orang anak yg selalu antusius mencoba berbagai masakan.. meskipun gagal berulang ulang dan kadang tidak sesuai yg diharapkan tapi tetap saja selalu berusaha untuk membuat lagi dan lagi..apa lagi sekarang sering jualan hasil masakan dan alhamdulillah layak jual dan laku meskipun masih pemula...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa