Sourch : nana_hanifHari ini ngerjain Snack box dan salah satu isinya adalah fruit pie, dan kebetulan masih sisa beberapa biji lumayan deh bisa di futu 😆😆Untuk resep saya adopt dari milik mbk nana hanif cuma untuk kulitnya saya modif tanpa telur , dan untuk flanya penggunaan telurnya juga saya skip jadi bener² tanpa menggunakan telurUntuk rasa ga usah kuatir masih tetap enak kok meski tanpa telur sama sekali

Snack andalan kalo pas dapet pesenan snack box, karena pie buah ini bikin isi snack box jadi lebih berwarna dan menarik.

Memenuhi tantangan Challenge Bareng Komunitas Bogor kali ini saya membuat pie susu. Resep Pie susu yg ini menggunakan 2 macam tepung yaitu terigu dan custard/maizena. Kulit pie ini agak lembut. Tidak terlalu garing karena saya menggunakan kuning telur untuk adonan kulit. Filling jg kurang manis namun tetap enak karena bahan yang digunakan premium. Resep sumber dari teh ricke namun saya adaptasi bahannya dengan mengganti air dengan susu cair. Filling juga sy tim sebentar agar cepat mengental#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CABEKU#PakKetipakTepung#week3#resep128#210621

Pie buah ini enak banget😊 banyak yang suka sama pie buah ini untuk isian snack box, ketika tinggal di Depok😄 Salah satu resep andalan Dapoer Gendis Depok😉

Sungguh, ini efek gabut tengah malam, mencoba memadukan pie susu dan custard dengan bahan seadanya dan hasilnya lumayan enak juga.. walaupun ada trouble karena saat filling susu dimasukkan kondisi kulit pie masih belum dingin dan kering betul dan akhirnya bobol, tapi bisa tertutup dengan manis sama custard lemon.Di foto nampak retakan di permukaan custard karena pie ini dibawa naik motor lintas kabupaten 🤭 Bergetarrrrrr say🤣Note: langkah pembuatan yang tertulis adalah langkah yang seharusnya, bukan langkah yang dilakukan saat ke-eror-an terjadi.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Variasi isian snack box ....24/02/2018

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat di cookpad,,alhamdulillah cemilan satu ini enak dan cantik cocok untuk tambahan di snack box,,bisa menjadi suguhan kalau ada arisan juga,,1 resep pun jadi banyak dengan ukuran cetakan 6,5cm kalau ukuran cetakan lebih kecil lg tambah banyak lagi buntik 😊

Habis ada pesenan birthday cake topping buah,alhasil buahnya banyak sisa. Kebetulan di rmh lagi ada tukang ngerjain kanopi, terpikirlah bikin pie buah pakai resepnya mba Hikmah @nHncook||hikmah yg udah di cookmark dari entah kapan..hihihi kulit pie harusnya bisa jadi sekitar 40 pcs (@10gr) ,tapi karna buru2 sy buat pie nya tebel2 (@20-24gr). Mungkin akan lebih renyak klo tipis2 yes bun.#berburucelemekemas#resolusi2019

Selamat Tahun Baru 2020! Setelah beribet karena kerjaan di tahun sebelumnya, akhirnya ada kesempatan buat kembali baking lg. Senangnyaaa... Resep pertama di hari pertama tahun 2020 diadaptasi dari resep kak Tintin Rayner karena resep kulit/crust beliau selalu berhasil dan mudah dibuatnya. Untuk crust yg renyah gunakan butter atau jika dirasa terlalu mahal bisa diakali menggunakan Blueband cake & cookies yg memang perpaduan dari mentega dan butter dan sebaiknya menggunakan pisau pastry atau garpu saat mengaduk supaya adonan tidak keras.Untuk filling, saya menggunakan susu segar tp bisa jg menggunakan UHT full cream/plain ya moms. Karena saya suka filling legit yg rada lengket waktu digigit jd saya panggang bersama dengan crust menggunakan otang sekitar kurang lebih 2 jam. Jika menggunakan oven listrik, gunakan suhu 170 derajat selama kurang lebih 60 menit dengan api bawah. Di sini saya menggunakan cetakan pie bongkar pasang ukuran 22 cm. Selamat mencoba, jangan lupa dikirim recooknya ya moms :)

#BALONChallenge minggu ke-6 #WarnaWarniDuniaBuahSaya pilih buah anggur dan kiwi.Resep kulit Pie ini saya contek dr YC THV tapi saya hanya membuat setengah resep saja, sedangkan untuk vla nya saya comot dr YC Chalista.Untuk topping buah bisa sesuai selera.Olesan WCC tujuannya supaya kulit pie bisa kriuk renyah tahan lama, alias tidak cepat melempem karena vla yg teksturnya basah.Untuk hasil buah yg glowing, bisa menggunakan olesan jelly plain/bening yg sudah dimasak, tapi saya skip.Penjelasan secara detail nya bisa langsung cek YC THV ya. 😊#GenerasiAprontis#Week28#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#Week6

pie buah ini krenyes2 pas di gigit...perpaduan asem2 buah dan manisny vla yg pas banget ... cemilan sehat bikin ngga berenti ngunyah...saya paling suka kl dibuat yg bentuknya mini. 1 adonan ini bisa jd 20pcs yg ukuran 7cm, dan 40 pcs yg mini ukuran 5cm

Kali ini mencoba resep dari instagram mba Dinni Roti. Resepnya simple dan irit telur. Maklumlah emak2 kalo dapet resep yg irit telur kan langsung dieksekusi... tapi ini enak kok. Buktinya langsung habis diserbu anak2 😆