Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol, hacemos un hueco en el medio y le agregamos la levadura, la manteca y el huevo
- 2
A los costados de la harina le espolvoreamos la sal y le agregamos el agua de a poco y procedemos a amasar hasta que quede una masa suave
- 3
Dejamos descansar 20 minutos y procedemos a estirar, que no quede muy fina ni muy gruesa cortamos en triángulos las pintamos con leche y les damos forma
- 4
Dejamos reposar 20 minutos mientras calienta el horno
- 5
En una asadera enamantecada las vamos colocando y las pintamos con huevo, yo al huevo le puse sal y condimento, pero eso es a gusto
- 6
Con esta receta me salieron unas 36 medialunas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Bargas le encantará ver cómo quedó.
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