Dulce de tres leches 😊
Paso a paso
- 1
En nuestro molde de preferencia grueso y hondo. Con manos limpias envasamos primero con mantequilla todo el molde y luego con un poco de harina cernida. Esto ayudará a que no se nos pegue.
- 2
Separamos nuestras claras en un envase y las yemas en otro envase.
- 3
Batimos nuestras claras a punto nueve.
- 4
Luego allí mismo colocamos una pizca de sal, 1 taza de azúcar, seguimos batiendo y colocamos nuestras yemas seguimos batiendo y colocamos 1 taza de harina cernida.
- 5
Luego allí mismo colocamos una cucharada de polvo de hornear y media cucharada de esencia de vainilla.
- 6
Batido todo nuestros ingredientes colocamos en nuestro molde al horno por 15 a 20 minutos. El secreto para saber que está listo es metiéndole el cuchillo y si sale totalmente limpio ya está! 😉
- 7
Ya listo dejamos enfriar y colocamos la mitad de nuestro frasco de 3 leches. La otra mitad colocamos al repartir nuestras porciones.
- 8
Por otro lado vamos a realizar nuestra crema. Colocamos media taza de leche y nuestra nuestro polvo chantilly. Batimos bien todo.
- 9
Una vez listo colocamos en encima de nuestro postre toda nuestra crema. Decoramos y listo! Ñami
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