Torta helada de ricota y chocolate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Riquísima, fácil y rápida torta helada, que no falla a la hora de tener que servir el postre.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1pionono o vainillas
  2. 1/2pocillo de café
  3. 900 guna ricota cremosa
  4. 400 gchocolate semiamargo
  5. 380 gcrema de leche
  6. 200 gazúcar mas 3 cdas

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Colocar el pionono o vainillas en un a asadera y humedecérlas con el café.

  2. 2

    Batir la ricota y los 200 g de azúcar durante 5 minutos a velocidad. Picar 350 g de chocolate y derretirlo a baño María.

  3. 3

    Batir 180 cc de crema a medio punto , incorporárle en forma rápida el chocolate a la ricota. Integrar a la crema de leche.

  4. 4

    Volcar sobre el molde, emparejárlo,y llevar al freezer hasta que se endurezca, retirar desmoldar, y cubrir con la crema restante (200g) batida con las 3 cdas. de azúcar, por último espolvorear con los 50 g de chocolate restante rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Maca .Lorenzo
Maca .Lorenzo @cook_7286045
Graciela podre hacerla con un buen Cacao amargo ,azucar y miel....,se me ocurrio ,porque tú helado de ricota,receta de tú abuela , es genial...ayudame...

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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