清炒茴香煲草蝦

Name: 清炒茴香煲草蝦
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 茴香; 草蝦; 薑; 麻油; 米酒

小廚娘🍳Claudia🐰韋依 @ClaudiaQ

台中市

富含纖維質、兼具優質蛋白質，
非常營養又好吃的一道料理哦！
#金廚獎

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清炒茴香煲草蝦

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富含纖維質、兼具優質蛋白質，
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預備食材

3人份

料理步驟

1

將茴香洗淨切段，不要切太長，茴香富含纖維質太長不好食用；薑切絲備用；草蝦將鬚剪掉
2

麻油入鍋加熱，油開始冒泡後加入薑絲炒香
3

茴香下鍋拌炒，起鍋前加兩匙米酒，調味後盛起備用
4

草蝦舖在鍋底，覆蓋上剛剛炒好的茴香，放入電鍋蒸三分鐘即可上桌

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小廚娘🍳Claudia🐰韋依 @ClaudiaQ

發布於 2020年03月23日 05:00

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