茴香

茴香, 鮭魚, 蒜頭, 奶油

茄子, 柚子沙拉醬, 蒜末, 茴香

茴香, 蔥, 雞蛋, 中筋麵粉, 奶粉, 鹽, 胡椒鹽, 玄米油 4大匙(每次2大匙）

自己種的茴香, 雞蛋, 麻油, 鹽

茴香+香菜1把, 雞蛋3顆, 胡蘿蔔絲半條, 鹽巴少許, 糖少許

茴香 切段, 胡蘿蔔 切絲 1／4 條, 雞蛋, 油, 鹽, 鮮味精 1／2 小匙, 胡椒粉

球莖茴香300公克，切成寬約0.5-1公分，長度跟使用的義大利麵差不多，保留少許茴香鬚葉, 清水100公克, 藍紋乳酪（gorgonzola）100公克，剝小塊, 烤過的核桃20公克，稍微撥碎, 短形義大利麵180公克, 鹽適量, 現磨黑胡椒粒適量

鱸魚, 茴香葉, 檸檬, 紅蘿蔔, 葉菜類, 鹽巴, 黑胡椒, 橄欖油

長條義大利麵180公克, 球莖茴香200公克，切成豌豆大小, 大蒜2瓣，切細片, 紅辣椒一根，切細環, 茴香鬚，一小把，切成約1公分小段, 烏魚子約60公克，按包裝說明處理後去除外皮，用刨絲器刨成粗粒, 適量鹽

茴香, 雞蛋, 苦茶油, 鹽

茴香頭茴香根, 橄欖油, 意大利黑醋

番茄, 小茴香, 雞蛋, 板條, 蔥段, 安食小品黑豆油膏

雞蛋, 番茄, 小茴香, 蔥段, 安食小品黑豆油膏

太陽蛋餅粉, 小茴香, 蛋, 滷肉

．馬鈴薯＿1顆, ．奶油＿10克, ．洋蔥(小)＿1顆, ．茴香＿1小把, ．鹽＿0.5小匙, ．胡椒＿0.5小匙, ．牛奶＿3大匙

太陽蛋餅粉, 小茴香, 蛋, 起司

低筋麵粉, 小茴香, 雞蛋, 安食小品醬鹽 1撮, 胡椒粉, 香油, 水, 安食小品黑豆油膏, 甜辣醬

雞胸肉, 小茴香, 雞蛋, 薑, 麻油, 米酒, 安食小品黑豆醬油, 安食小品醬鹽 1撮, 白胡椒粉

新鮮茴香, 培根, 黃蘿蔔, 紅蘿蔔, 紫蘿蔔, 鹽

茴香, 紅蘿蔔, 高筋麵粉, 水, 二砂糖, 酵母粉, 鹽巴 1又1/2小匙, 奶油

法式小羊排, 蒜片, 小茴香 一小把, 奶油, 海鹽, 橄欖油

茴香 一小把(一人份), 蛋, 薑 3片切絲, 麻油, 鹽, 水 約4~500ml

∙ 奶油＿20g, ∙ 洋蔥＿1顆, ∙ 糙米＿1米杯, ∙ 茴香＿150g, ∙ 毛豆＿280g, ∙ 水＿350ml, ∙ 雞高湯塊＿1/2塊, ∙ 芫荽＿3小株, ∙ 薄荷＿抓1把, ∙ 鹽＿如果需要, ∙ 黑胡椒＿1/2匙

白玉馬鈴薯, 豬絞肉, 茴香(切碎）, 醬油, 五味粉, 黑胡椒粗粒, 水

義大利燉飯米140公克, 無鹽奶油20公克, 洋蔥40公克，切成綠豆大小, 球莖茴香（白色部分）160公克，切成三色蔬菜大小, 不甜的白酒60公克, 蔬菜或雞肉高湯600公克，保持微滾狀態, 番紅花一小撮，用15公克熱水泡著, 有機黃檸檬一顆，刨皮用, 帕瑪森乳酪絲30公克, 鹽適量, 現磨黑胡椒粒適量

波特貝拉菇Portobello mushroom, 成熟巧達起司 Mature cheddar cheese （切塊）隨意, 茴香Fennel（切碎）, 黑胡椒粒 Coarse black pepper

櫛瓜 3-4條(約800克), 中型洋蔥, 中型番茄, 植物油, 薑 約3-4公分, 蒜, 綠色辣椒 2條(或視自己口味調整), 香菜, 鹽, 小茴香籽, 辣椒粉, 薑黃粉

傳統豆乾一斤, 水約10湯匙, 醬油約3湯匙（本次使用健康廚房昆布醬油，若使用他牌醬油甜度鹹度可能都不一樣）, 八角三顆, 小茴香一點點🤏（只放一小小湯匙就很夠味）, 花椒一湯匙, 桂枝一湯匙（替換成肉桂也可）, 月桂葉三片