Cinnamon rolls alla cannella

BenedettaCucina
BenedettaCucina @cook_19890688

Belli e buoni da vedere. Perfetti per una fantastica colazione! ❤️

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Ingredienti

  1. 60 gzucchero
  2. 615 gfarina 00
  3. 5g lievito di birra
  4. 5 gsale
  5. 120 gacqua tiepida
  6. 120g latte intero
  7. 80 gburro
  8. 1uovo
  9. per aromatizzare e spennellare
  10. 110 gzucchero
  11. 15 gcannella
  12. 15 gburro per ungere la teglia e spennellare

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola versare il latte,il sale e il lievito e amalgamate. Poi, aggiungere la farina, lo zucchero, l’uovo, l’acqua e burro precedentemente sciolto. Formare un panetto morbido. Lasciar lievitare per 45 minuti

  2. 2

    Stendere l impasto formando un rettangolo. Spennellare con burro fuso tutta la superficie. Poi aggiungerei, una parte, del composto di zucchero e cannella su tutta la superficie.

  3. 3

    Arrotolare l impasto.

  4. 4

    Dividere l impasto in 12 parti e posizionate i rotoli sulla teglia precedentemente imburrata e cosparsa di zucchero e cannella. Lasciar lievitare per altri 30 minuti

  5. 5

    Infornare a 180 gradi per circa 30/35 minuti. Facili, super profumati è buonissimi 😋

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

Commenti (4)

Marika Bon
Marika Bon @cook_23045314
Se uso il lievito madre, che dose devo mettere?
Ospite

Scritta da

BenedettaCucina
BenedettaCucina @cook_19890688
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