Bakso puyuh

Rini
Rini @cook_18112328
Banjaran Bandung

Bakso ini, terbuat dari daging puyuh frezer. Telurnya saya pake telur puyuh dan untuk isian bakso saya gunakan telur puyuh.

Bakso puyuh

5 orang berencana membuat resep ini

Bakso ini, terbuat dari daging puyuh frezer. Telurnya saya pake telur puyuh dan untuk isian bakso saya gunakan telur puyuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorpuyuh diambil dagingnya saja
  2. 15 butirtelur puyuh untuk direbus
  3. 6 butirtelur puyuh untuk dijadikan adonan
  4. 3 sendoktepung tapioka
  5. Bumbu
  6. 1 SiungBawang merah
  7. 2 SiungBawang putih
  8. Merica
  9. Bubuk pala
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging puyuh yg sudah dipilet. Kemudian blender dan tambahkan telur puyuh mentah.

  2. 2

    Iris Bawang merah dan Bawang putih kemudian goreng hingga kecoklatan, tiris kan. Kemudian masukan kedalam blender yg telah terisi daging.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan kedalam wadah. Tambahkan tepung dan bumbu seperti merica, garam dan bubuk lada. Aduk hingga tercampur.

  4. 4

    Untuk isian bakso kita gunakan telur puyuh yg sudah direbus sebelumnya.

  5. 5

    Siapkan air kedalam panci, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas untuk menambah cita rasa. 🤭 Tunggu hingga mendidih. Kemudian cetak bakso dan masukan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung angkat dan tiriskan. Bakso siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini
Rini @cook_18112328
pada
Banjaran Bandung
Masih harus banyak belajar, dan masih belajar mengenai berbagai macam resep makanan. Mohon maaf jika postingan saya kurang bermanfaat dan kurang jelas penyampaian informasinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa