Torta de ciruelas invertida

Micaela Falero
Micaela Falero @mica26
Montevideo- Uruguay

Espero que les guste, es la primera vez que la hago y me encantó el resultado!!

Torta de ciruelas invertida

Espero que les guste, es la primera vez que la hago y me encantó el resultado!!

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Ingredientes

  1. 2 tazasHarina
  2. 1 tazaAzúcar
  3. 1 cucharadaPolvo de Hornear (Royal)
  4. 3huevos
  5. 16ciruelas frescas
  6. Vainilla
  7. 1 cucharadaAceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero licúa 6 ciruelas con cáscara, los huevos y una tapita de vainilla

  2. 2

    Luego en un bol grande pongo la harina, azúcar y el Royal

  3. 3

    Uno la mezcla de la licuadora con la del bol (yo la hice con un mixer), hasta que quede uniforme, en caso de que quede muy dura la mezcla, le añadimos un poco de leche (a elección)

  4. 4

    En una asadera coloco una cucharada de aceite y la esparzo, pongo un poco de azúcar (a elección), y corto 10 ciruelas en rodajas y las coloco en la base

  5. 5

    Luego coloco la mezcla del bol en la asadera..

  6. 6

    La llevo al horno a 120°, tarda aproximadamente 40 min depende del horno. Después de dejar enfriar un poco darla vuelta. Y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Micaela Falero
Montevideo- Uruguay
Tengo 24 años, soy mamá de un bebé de 1 año, nunca me gustó la cocina , y ahora que soy madre me esta apasionando la cocina y estoy aprendiendo muchas recetas que nunca pensé que las haría en mi vida.
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