Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 μεγάλεςπατάτες
  2. 2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  3. 100 grμπέικον σε φέτες
  4. 100 grτυρί κρέμα
  5. 100 grγκούντα σε φέτες
  6. 100 grτσένταρ τριμμένο
  7. 1-2 κουταλιές της σούπαςθυμάρι
  8. 100 grβούτυρο
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. Σως γιαουρτιού
  12. 100 grγιαούρτι
  13. 1φρέσκο κρεμμυδάκι
  14. Θυμάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα

  2. 2

    Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες τις κόβουμε στη μέση και χαράζουμε τη σάρκα τους με ένα μαχαίρι χωρίς να φτάσουμε μέχρι την φλούδα τους

  3. 3

    Στρώνουμε λαδόκολλα σ' ένα ταψί και βάζουμε πάνω τις πατάτες

  4. 4

    Βάζουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τις αλείφουμε καλά ώστε να καλυφθεί η επιφάνεια τους και να πάει το ελαιόλαδο μέχρι τις χαρακιές

  5. 5

    Γυρνάμε τις πατάτες ώστε η κομμένη επιφάνεια της πατάτας να ακουμπάει στην λαδόκολλα και ψήνουμε για 40-50 λεπτά

  6. 6

    Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει

  7. 7

    Κόβουμε το μπέικον σε κομμάτια και τα βάζουμε στο τηγάνι για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά

  8. 8

    Σε ένα μπολ βάζουμε το μπέικον, το τυρί κρέμα, το γκούντα, το τσένταρ, πιπέρι και θυμάρι

  9. 9

    Αφαιρούμε τις πατάτες από τον φούρνο και αδειάζουμε την σάρκα τους στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά

  10. 10

    Γεμίζουμε τις πατάτες και από πάνω βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο

  11. 11

    Προσθέτουμε λίγο τσένταρ, πιπέρι και θυμάρι και ψήνουμε στον φούρνο για 10-15 λεπτά

  12. 12

    Σερβίρουμε με την σως γιαουρτιού

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Μαρία Τσιγάρα
στις

Παρόμοιες συνταγές