Budín de banana súper fácil

Agostina Romano
Agostina Romano @cook_21187819

Esta receta la saque de acá pero la modifique un poquito. Súper súper fácil.
Al momento de elegir molde tener en cuenta que lleva harina leudante y eso hace que en el horno crezca la mezcla.

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Ingredientes

10 minutos
  1. 1/2 tazaazúcar común
  2. 100 grmanteca derretida
  3. 1huevo
  4. 2bananas maduras
  5. 1 tazaharina leudante

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180' grados y enmantecamos y enharinamos el molde.

  2. 2

    Mezclamos la manteca derretida con el azúcar y el huevo.

  3. 3

    Pisamos las bananas (cuanto más madura mejor, por eso se ve negro) y las incorporamos a la mezcla. Vamos agregando la harina de a poco (si ves que tiene muchos grumos tamízala), y mezclamos. Con batidor, tenedor, lo que quieran. Por último pasamos la mezcla al molde.

  4. 4

    Bajamos el horno al mínimo (150' grados) y llevamos el molde aproximadamente por 10minutos. O hasta que le clavemos el cuchillo y salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Agostina Romano
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