Orak arik telur siram kaldu, bayam & udang MPASI 1Tahun+

Vera
Vera @Chef_Riverlin
Tangerang Selatan

hari ini menunya serba telur dan bayam,bahan yang paling banyak stock dirumah☺masa2 dirumah saja😂

Orak arik telur siram kaldu, bayam & udang MPASI 1Tahun+

19 orang berencana membuat resep ini

hari ini menunya serba telur dan bayam,bahan yang paling banyak stock dirumah☺masa2 dirumah saja😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1-3anak balita
  1. 1 ekorudang cincang(kupas kulit,buang kepala) bisa jg ayam ya
  2. 5-6 lembardaun bayam cincang halus
  3. 1/2 buahwortel manis cincang halus tipis(bs pakai sayur lain y)
  4. 1 buahtelur kocok lepas
  5. 1 buahbawang merah iris halus
  6. 1 buahcabe rawit merah(pot ambil ujung sdkt saja sisanya buang)
  7. 2 sendok makanminyak sayur untuk tumis sayur
  8. 1/2 sendok makanminyak sayur untuk goreng telur
  9. Bahan kaldu siram :
  10. 2pot tulang paha ayam / bisa pakai dada ayam / udang
  11. 120 mlair matang untuk merebus
  12. 1/2 sendok makangaram
  13. 1/2 sendok makanpenyedap rasa (masako ayam/sapi jg blh)
  14. 1/4 sendok kecilmerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan panci masak semua bahan kaldu siram sampai air mendidih dan daging berubah warna putih(matang) selama 10-15menit masak, matikan api diamkan dipanci

  2. 2

    Panaskan penggorengan anti lengket,masukan minyak,tumis bawang merah dan udang/daging,setelah udang/daging berubah warna dan bawang harum,masukan sayuran (wortel,bayam) tumis hingga matang dan brubah warna.

  3. 3

    Masukan tumisan (nomor 2) kedalam mangkok kocokan telur, aduk rata,masukan 3 sendok makan kaldu siram (nomor 1) kedalam kocokan telur, aduk kembali.

  4. 4

    Ambil kembali penggorengan bekas tumis sayur nomor 2, blh jg penggorengan baru anti lengket, panaskan penggorengan beri minyak sedikit, masukan telur kocok (nomor 3) apinya sedang saja ya bunda, goyang2 telur dan hancurkan/orak arik telur dan beri 2 sendok makan bahan kaldu siram (nomor 1) kembali, diulang 2x lgi ya kasih kaldu siramny dan masak sampai air kaldu siramnya kering tapi jangan sampai gosong ya bund☺

  5. 5

    Sajikan hangat dengan bubur anak, Note : sayur hijau tidak dibolehkan dimakan sampai malam hari ya bund jika masakny pagi hari,usahakan langsung habiskan atau 7jam setelah dimasak lewat 7jam jgn dimakan lgi bunda semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @Chef_Riverlin
pada
Tangerang Selatan
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak ( 2anak kembar usia 2tahun tapi belum bisa makan yg keras2😅 dan 1anak umur 1 1/2tahun sudah pintar makan nasi dan makanan lainnya)dari makanan tidak boleh kena gula, tepung terigu dan penyedap rasa. karena si kembar saat ini tergolong anak kebutuhan khusus/hyper aktif😔tapi dari makanan sehat dan tidak terkena gula, tepung dan penyedap rasa bisa mengurangi hyper aktifnya loh bunda☺jdi tetap komit saja dengan pantangannya.semua dikerjakan br2 saja dengan suami tanpa pembantu 😂enakny klu urus sendiri kita bisa lihat sndri perkembangan anak, dan anak jd lebih dekat dengan org tuanya,gak enakny ya lebih berasa capenya brlipat2 tpi terbayarkan dengan senyuman anak🥰hilang smua cape klu anak sehat dan bisa main2.tiap anak beda2 kondisi dan kesukaannya jadi harus sigap buat masakan anak yg kesukaannya beda2, dan hrs pinter kreasiinny juga, buat makanan yg simple,tapi tetap buat si kecil senang makan, jdi tetap simple, enak dan tetap bisa cukup waktu buat kerjain yg lain lagi😎we are super mommy dan daddy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa