Pempek dos
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali tepung kanji dan telur.
- 2
Aduk sampai rata menggunakan sendok kayu... sampai seperti pasta
- 3
Diamkan sebentar sampai adonan hangat, lalu beri telur aduk rata.
- 4
Rebus air dan beri minyak sedikit, adonan pempek yang sudah di beri telur kasih tepung kanji asal tercampur saja jangan sampai di aduk rata, karena nanti hasilnya akan liat.
- 5
Bentuk bulat2 lalu lubangi tengah menyerupai dompet tempat uang coin, isi dengan telur kocok lalu jepit atasnya agar tertutup. Rebus sampai mengapung.... lakukan sampai adonan habis.
- 6
Saya memakai timbangan agar besarnya rata, 50gr tiap adonan. Setelah mengapung angkat lalu dinginkan.
- 7
Rebus air campur semua bahan kuah cuko sampai larut, tes rasa... bila ada yg kurang bisa di tambah.
- 8
Panaskan minyak makan beri tepung kanji sedikit agar nanti pas goreng pempek tidak meletup. Lakukan sampai habis, hidangkan bersama dengan kuahnya.
Resep Serupa
-
Pempek dos Pempek dos
Bismillah, recook lagi resep mbak najma fiq, resep yang ku recook terakhir pempek dos mbak najma yang gampang buatnya dan juga cepet abisnya, jazakillah khairan resep dan ilmunya mbak najma❤❤Untuk resep kuah cuko bisa kunjungi sebelum postingan ini😘 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14152213-kuah-cuko?invite_token=xWxtd7Xf7yS1V4vcDoVMWTjL&shared_at=1606884026Source : najma fiq#ResepTelurkuMendunia#RecookResepNajma_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GA_TheNextLevel
-
Pempek dos Pempek dos
Mlm minggu dirumah aja bikin pempek ini.Saya pakai resep yang ditulis Fah umi yasmin.Yang saya tulis resep sama ya, tapi saya bikinya 1/4 dari resep ini.
-
Pempek dos Pempek dos
Recook resepnya ny.liemSy buat 2 resep jd resep aslinya tinggal dibagi 2 aza,ini varian pempek yg gak pake ikan,untuk rasa teteup pempek sutra yg jd fav dirumah,cm pempek ini bs diisi telur sperti kapal selam.yg penasran ma resepnya stay tune y di cookpad😘😘😘
-
Pempek dos Pempek dos
Pling susah klo masukkin telur dlm adonan.. Pstii slalu keluar.. Hehehe..Alhasil telurnya jd nampak gak full d dalamnya..#pempekdos#cookpadcommunity_pelaihari#cookpad
-
-
Pempek dos Pempek dos
Gak ada ikan di rumah bukan halangan utk buat pempek sendiri, tanpa ikan pun rasa nya enak
-
Pempek dos Pempek dos
Sempet beli di luar tapi rasanya biasa saja menurutnya saya.. tapi setelah aku lihat lihat di Cookpad resep buat pempek dan itu pun tidak se simpel yg aku bayangkan.. ya lumayan lah ya tapi sebanding sama hasilnya😅😅
-
Pempek dos Pempek dos
Gak ada panas gak ada hujan tbtb pengen pempek aja gitu, tapi tenggirinya gaada hehe. Akhirnya buat tanpa tenggiri sambil liat2 tutorial gitu, eh la kok pas buat sore kemarin ada badai, ini beneran badai hujan angin gitu sampe dapurnya bocor hehe, jadi perjuangan tu kemarin masak pempeknya 😆 tapi hasilnya enak banget bunn meskipun tanpa tenggiri, wajib dicobaa 😳#FestivalRamadanCookpad#CABEKU#TiketMasukGoldenApron3#MudikOnline
-
-
Pempek dos Pempek dos
Perdana bikin pempek,alhamdulillah...aku ga pake mentimun ya karena gak suka (sesuai selera aja yahh ) 😁
-
Pempek dos Pempek dos
Lagi kepengen makan pempek..beli di abang-abang rasanya kurang enak...ya buat sendiri di rumah meski tanpa ikan..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar