Kali ini tantangan arisan round3_2 Bener bener bikin gemeteran deh😄 Gimana nggak coba.... biasa bikin roti yang simpel simple, terus kali ini temanya dari Mbak Rini adalah #kepangtapibukankuda, ya gitu deh...merasa tertantang💪...walaupun pertama kali bikin roti kepang.... Alhamdulillah lancar jaya😘😅 dan tantangan ini benar-benar bikin naik kelas, biasa bikin ruti bulet bulet eh.....sekarang udah bisa ngeruti kepang😁😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#arisanround3_2#kepangtapibukankuda#dkitcheners_Minggu 39/1

Dulu nenek suka sekali bikin roti yang dibentuk kepang. Semua cucu-cucu sangat suka roti ini. Sebenarnya hanya roti biasa tetapi tidak ada roti yang dijual seperti roti buatan nenek. Sekarang roti itu tinggal kenangan. Hari ini coba bikin untuk mengingat kampung halaman nenek.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

Base roti nya sama dengan cinnamon roll (resep di bawah2), tipsnya saya copas lagi dibawahTIPS:1. Saya pakai ukuran cup seperti di amerika, tapi kalau tidak punya gelas ukur cup, kira2nya 1 cup itu 250ml2. Step pertama (menunggu ragi sampai berbusa) itu wajib, utk ngetes apakah ragi yang dipakai masih hidup. Kalau sudah mati, ragi tidak akan berbusa. Jangan dipakai karena nanti hasil rotinya akan bantet3. Menunggu adonan sampai mengembang itu sebenarnya waktunya bener2 bisa bervariasi, kalau di tempat dingin waktu yg dibutuhkan lebih lama drpd di tempat hangat. Jd letakkan adonan di tempat hangat ya. Kalau saya di dalam lemari4. Banyaknya tepung itu jg bergantung dengan besarnya telur yg kita pakai. Kalau telur yg dipakai besar, bisa jadi adonan butuh tepung lebih banyak. Semisal sudah pakai 2 cup tepung tp masih dirasa adonan terlalu lengket, tambahkan tepung 1 sdm demi 1 sdm5. Resep ini memang tipe adonan nya agak sedikit lembek, tapi di tangan nggak lengket. Jadi jangan ditambah2 terus tepungnya sampai adonan bener2 padat ya.. nanti rotinya jadi keras kalau kebanyakan tepung

Crispy di luar dan lembut di dalam..bikinnya juga simple banget kok.. kalian juga bisa ngasih isian apa aja ditiap layernyaa..yukk cobain💙Source : yt happy sharing#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang

Lagi seneng2nya dg resep roti tanpa ulenKali ini saya recook resepnya mbak Nikmatul Rosidah. Irit tenaga, hasil maksimal :)Roti enak lembutt ...Jika ditanya, di antara semua resep roti tanpa ulen yg pernah saya posting, the bestnya yang mana, saya pun tdk bs menjawabnya, hehe..Semua empuk, lembut rotinyaKomposisi bahan2 reseplah yang membedakan masing2 resepSelamat mencoba yaOh ya utk isiannya, suka2 aja ya. Pake pisang, sosis atau apa ajaUntuk membagi telur menjadi 1/2 bagian, bisa dikira2 saja, diambil setengah bagiannya dg sendok, tdk harus sama persis, tidak apa2.1/2 bagian telur utk adonan, setengahnya lagi utk mengolesi adonan roti sebelum dipanggangSemua bisa bikin roti :)#rotitanpaulen #noulen #tanpaulen #rotilingga#CookpadCommunityBanjarmasin #rotikepanglingga

Minggu lalu dapat ilmu dari umi Linda saat Ngobras di Genk Peda... sebagai rasa terimakasih saya, saya rikuk resep ini dari beliau... sekalian untuk mempraktekkan ilmu yg didapatkan.Ini sy buat versi tidak pakai telur, karena saat itu umi lupa menuliskan telur di resep, namun tidak masalah karena umi begitu baik mau mengarahkan dan bimbing aku saat proses pembuatan, padahal beliau sendiri sedang tidak sehat.Cepat sehat umi.. dan semoga selalu sehat bersama keluarga 🤲🥰Semoga berkenan dengan rikukku ya umi...🤗Source: Dapoer Oznon (Linda)#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_DapoerOznon#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#OlahanRotiMamiFay

Telat kirim arisan cooksnap gpp ya cik min😚 masih banyak PR nya , blm sempet ngerjain karna belakangan ini lagi sering pulang kampung halaman suami ditambah lagi bocil yg 3 hari demam..alhamdulilah sekarang udah gak bisa anteng lagi 😊 baru sempet nulis juga ini. Ya ampunnn😄Inspirasi nya dari mba yayuk @cook_19109010 dan dimodif by IndriDi resep mba yayuk sangat detail step by step nya, disini aku pake metode campur semua bahan 😄 karna biar cepet ya wak, tapi tetep lembuuttt pwoll kok#semangcookhokya#semangcookarisan_ma2khansa#cookpadcommunity_semarang

Saya tuh yang namanya baking belajarnya secara otodidak,ga pernah ikut les masak saole sayang uangnya klo saya pikir2 #DariPengenJadiBisa saya lebih senang membaca resep di Cookpad liat hasil dari para penulis di sini. Dari cuma membaca resep terus dipraktekin itu butuh proses ga langsung jadi,kadang juga gagal pas proses pemanggangan. Disitulah seninya saya jadi tau gimana cara mengenali suhu oven dan kadang saya liat YouTube untuk referensi tambahan tuk melihat langsung proses pembuatan roti. Kaya roti kepang ini walaupun bentuknya tidak seperti penulis aslinya tapi saya senang dengan hasil rotinya garing diluar lembut didalam,hasil recook mba Dhy dari resep asli cuma penggunaan mentega saya ganti dengan margarin. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :Ayo cek resep ini: Roti Kepang Coklat No Ulen No Telur https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3032907-roti-kepang-coklat-no-ulen-no-telur?token=5o6BZnKmk4cP6oYZbr5N5zsoIni resepnya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#dkitcheners_#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#SatuResepSatuPohon

#5resepterbaruku

Ini resep rotinya pake punya ci tintin Rayner yg sebelumnya sudah pernah sy share. Tapi, sy bentuk dan Isi spt rotinya ci YnY..he he...maaf ya ci...^^ sy buat rotinya tanpa tambahan bread improver. Empuuk dan lembuutnyaaa...yg penting ngulennya smp kalis elastis yaa...terus raginya sy campur dulu DG gula dan air hangatnya sampai berbusa. Baru dipake ulenin. Sy jg skrg selalu pake hand mixer buat ngulen. Samgaat membantu. Adonan 250gr ini bs jd kalis sempurna. Asal masang spiralnya jangan salah jd adonan nggak naik k atas. Klw udah agak lama matikan sebentar. Bgtu smp kalis. Smga aja mixernya awet krna udah mgerusak satu mixer dulu krna nggak paham adonannya naik smp k dalam. Klw sy lihat sih kmaren jg naik lg rupanya krna posisi spiralnya itu kebalik...masyaallah...^^ sy jg udah nyoba adonan 500gr he he...panas memang, tp sy matikan...nyalakan lg...semangaat ^^

Lagi pingin makan roti tanpa oles2 selai lagi tapi bosen kalo cuma dibikin roti sobek dan akhirnya coba bikin roti kepang ni. Dan ternyata enaak lo moms..coklat yang ada di setiap bagian rotinya tu..mmmm...wajib coba ya moms..

Happy birthday cookpad!Mau ikut meramaikan ulang tahun cookpad yg ke 9 dg mengikuti recook salah satu resep dr parade demo masak online#HARCOOKNAS_ResepChefJuniKeunikan challah adalah pemakaian telur yang banyak, tanpa susu dan butter. Fatnya dari minyak goreng. Baru kali ini buat roti pake minyak goreng 😄 kalau bakpau sy sering pake minyak goreng atau utk bikin sponge cakeRasa rotinya gurih juga.. cukup empuk dan kokoh. Empuknya ga bs dibandingkan dg soft bun gitu si.. dimakan polosan gitu enak juga..utk anak2 dijadiin french toast..enak dan ngenyanginNgulennya mending pake mixer ya.. soalnya adonannya cukup lengket ditangan, tp ga gt lengket di wadah. Kalau adonan yg lengket ditangan ga dibersihkan, meski uda kalis, tetap lengket 😅 tp begitu uda dibersihkan, ga nempel lg ditangan kalau adonannya uda kalisUtk bentuknya, saya sudah pengen bikin bentuk love gt dr kemaren. Wabahnya @rondut 😂😊 ngepangnya pake 5 strand ya..video tutorialnya sy liat di youtube Michael Kalanty. “Rumus” ngepangnya lbh mudah diingat hehe#PejuangGoldenApron3