Torta de limón
Una torta fácil, rica y súper rápida de hacer. Su cocción tarda sólo 30 minutos!
Torta de limón
Una torta fácil, rica y súper rápida de hacer. Su cocción tarda sólo 30 minutos!
Paso a paso
- 1
Es importante, antes de comenzar, prender el horno a fuego medio. Luego enmantecar (o aceitar) el molde, enharinar y reservar.
- 2
El secreto de una torta esponjosa está en separar las yemas de las claras y batir las claras hasta lograr una consistencia espumosa. Una vez logrado agregar las yemas, el azúcar, el aceite y batir.
- 3
Agregarle la ralladura de dos limones, todo su jugo y volver a batir.
- 4
Agregar, de a poco, la harina y continuar batiendo hasta lograr una mezcla homogénea.
- 5
Una vez lista, pasar la mezcla al molde (previamente enharinado) y, espolvorear con un poco de azúcar en la superficie (opcional) y llevar al horno a fuego medio por ¡30 minutos!
- 6
En caso de no haber espolvoreado azúcar antes de su cocción se puede espolvorear con azúcar impalpable al finalizar.
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