Oliebollen Lekker

Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
Allen , TX & Manado , ID

Senyum lebarku melihat hasil pengecambahan bunga2ku berhasil , selebar kunyahanku akan si oliebollen , sore ini....ditemani secangkir teh hangat, melengkapi indahnya hari ini...Oh Olie...enyak banget deh kamu 😄

Oliebollen Lekker

7 orang berencana membuat resep ini

Senyum lebarku melihat hasil pengecambahan bunga2ku berhasil , selebar kunyahanku akan si oliebollen , sore ini....ditemani secangkir teh hangat, melengkapi indahnya hari ini...Oh Olie...enyak banget deh kamu 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 15 menit
15 buah
  1. Bahan Kering :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 2 sdk makangula pasir
  4. 1 sdk tehgaram
  5. 1 butirtelur ayam
  6. Bahan Cair :
  7. 250 mlsusu cair hangat (microwave 30 sec)
  8. 12 gramragi
  9. 1 sdk tehessens vanila
  10. 80 gramkismis
  11. Topping : Gula donat/gula halus
  12. Minyak secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat

1jam 15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Campur bahan cair yaitu susu hangat dan ragi, aduk2 dan diamkan sekitar 5 menit. Tujuannya utk melihat apakah raginya msh aktif. Sementara itu siapkan bahan kering, tepung terigu, garam, gula dan telur. Campur rata. Sisihkan. Cek susu dan ragi, jika ada gelembung, artinya raginya aktif. Lalu masukkan bahan cair ke dalam wadah bahan kering. Tambahkan essens vanila dan kismis. Aduk2 sampai rata.

  2. 2

    Tutup adonan dgn kain dan diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan siap utk digoreng.

  3. 3

    Panaskan panji, masukkan minyak goreng. Dengan menggunakan 2 sendok makan, ambil adonan kemudian dibentuk agak bulat dgn sendok lainnya, kemudian goreng dgn api sedang. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn taburan gula halus diatasnya. Selamat menikmati...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
pada
Allen , TX & Manado , ID
suka mencoba hal baru termasuk dalam hal masak - memasak...kitchen is my desk and house is my office 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa