Bahan-bahan

  1. 1 kglobster uk sedang belah jd 2 lalu bersihkan
  2. 800 mlsantan yg kental
  3. bumbu dihaluskan:
  4. 5 bhcabe merah besar
  5. 5 bhcabe rawit
  6. 8 btrbawang merah
  7. 6 btrbawang putih
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 ruaslengkuas
  11. bumbu tambahan:
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 btgsere dikeprek
  14. 2 buahtomat potong jd 8
  15. 10 bhcabe rawit utuh
  16. secukupnyagula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan beri 7sdm minyak sayur

  2. 2

    Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk,sere aduk2

  3. 3

    Masukkan santan aduk jgn sampai pecah santan lalu masukkan gula,garam,penyedap secukupnya

  4. 4

    Setelah santan mendidih masukkan lobster sambil diaduk pelan lalu masukkan irisan tomat,cabe rawit utuh

  5. 5

    Aduk pelan sampai lobster masak dan bumbu meresap lalu tes rasa

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afri Muchlisina
afri Muchlisina @cook_19306835
pada
padang,sumatra barat

Komentar

Resep Serupa