Lobster saus Asam Manis

Saturday.april_14
Saturday.april_14 @saturdayapril_14
Pangkalpinang & Melbourne

udah lama pengen posting ini tp kelupaan terus...

Lobster saus Asam Manis

16 orang berencana membuat resep ini

udah lama pengen posting ini tp kelupaan terus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grLobster ukuran sedang
  2. 6 buahcabe rawit
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmair jeruk nipis
  5. 1/2 butirbawang bombang,
  6. 1 batangdaun bawang diiris
  7. 3 sdmsaus tomat botol
  8. 3 sdmsaus cabe botol
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/2 sdmkecap (me: saus tiram)
  12. secukupnyadaun seledri
  13. minyak secukupnya u/ menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lobster & belah bagian punggung hingga kepala lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu masukan bawang bombay yg telah di cincang, tumis hingga harum lalu masukan bumbu yg telah di blender (bawang putih, cabe merica)

  3. 3

    Lalu masukan saus tomat & saus cabe serta air jeruk nipis aduk hingga rata & tambahkan air, masukan gula & garam serta saus tiram & aduk rata kembali

  4. 4

    Kemudian masukan lobster, aduk cepat

  5. 5

    Tes rasa, apabila sudah pas masak hingga kuah mengental & lobster berubah warna kemudian siap dihidangkan dengan taburan daun seledri & daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saturday.april_14
Saturday.april_14 @saturdayapril_14
pada
Pangkalpinang & Melbourne
just a cook lover 😊 n a booksholic |IG : Saturday.april_14|Tiktok: Saturdayapril_14|YouTube shots : saturday.april_14
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa