Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 6 ekorlobster ukuran sedang/ besar
  2. 1bawang bombay
  3. 5bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 1 sdtkaldu jamur/ kaldu sapi
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus pedas manis
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lobster dan di sikat bagian kulitnya. kemudian rebus sebentar sampai setengah matang, atau sudah berwarna orange.

  2. 2

    Buang tali dan belah/gunting bagian punggung agar bumbu bisa merasuk ke dalam. kemudian panaskan penggorengan. masukkan bawang merah dan bawang putih halus tunggu sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu2 yang lain tumis sampai harum. masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih dan masukkan lobster.

  3. 3

    Masukkan lobster sampai matang jangan lupa di tutup agar semua dagingnya bagian dalam matang.

  4. 4

    Masukkan bawang bombay, aduk rata, cek rasa jika sudah cukup maka tambahkan 2 sendok maizena yang sudah di campur dengan setengah gelas air. aduk sampai rata. jika sudah matang semua siap dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ainia rosyidah
ainia rosyidah @Rania_14
pada
Kepanjen Malang

Komentar

Resep Serupa